Brunchomelett
Beskrivning
Gör så här:
- Vispa ihop äggen, mjölken och de finhackade kryddorna. Salta och peppra. Smält smör i en stekpanna, gärna med non-stick beläggning och häll i ungefär en fjärdedel av smeten. Tillaga på medelvärme så att omeletten blir fast i konsistensen.
- Skiva löken och potatisen och sprid, även här en fjärdedel, över halva omeletten. Vik ihop vid servering, beräkna 1 st omelett per person. Håll varm i ugn om du tillagar flera. Riv över den lagrad osten på omeletterna vid servering.
Till denna är det även gott att servera kallrökt lax eller kallskuren skinka.
Foto: Annika Broman
Valio Sverige AB - Box 10094, 121 27 Stockholm / Globen Telefon 08-725 51 50 - Konsumentkontakt 020-725 515
eva skriver:
2012-03-29 - 05:30
omelett
Var finns det uppgift i receptet på smöret och poratisen ?? På detta sätt är det ofullständig och oanvändbar. Hoppas att era andra recept inte är lika ofullständiga. En korrekturläsning INNAN ni lägger upp dom på hemsidan vore att rekommendera.