Ingredienser

12 portioner

Dela

Hallonmoussetårta

Beskrivning

Gör så här:


  1. Blötlägg gelatinbladen. Mixa samman smör med kex i matberedare med knivtillsats. Tryck ut i botten på en form med löstagbara kanter. För att det enklare skall lossna kan du spänna fast en smörpapper i botten innan du trycker ut.

  2. Vispa upp äggen och sockret i minst 5 minuter med elvispen. Smält gelatinet i vattenbad och vispa i fyllningen. Fortsätt att vispa i kvargen och rör i skalet av en lime och nästan alla hallonen. Vänd sedan i den vispade grädden. Sprid ut fyllningen över botten. Strö över resten av hallonen och ställ in i frysen, tag ut en 30 minuter före servering. Strö över hasselnötter och servera.

Foto: Annika Broman

Skriv en kommentar

Obligatoriska fält är markerade *

Kommentarer på Hallonmoussetårta

Helena skriver:

2011-08-23 - 04:26

Meddelande/kommentar
Hej jag vill ah denna tårta

Ann skriver:

2011-12-13 - 02:37

Hallonmoussetårta
Vegetarian och har slopat gelatinet. Men hur gör man utan?