Ingredienser

6 portioner

  • 100 g Valio Laktosfri® smör 200 g
  • 1 dl råsocker
  • 3 dl rågsikt med vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 50 g mandelmassa (riven)
  • 2 dl hallon
  • 4 dl rabarber (fint skuren)
Dela

Minismulpajer med rabarber

Beskrivning

Rabarbersäsongen har tagit fart på riktigt. Munnen vattnas när jag tänker på det syrliga från rabarbern tillsammans med den lite krispiga och söta smuldegen. Smulpaj måste vara en av de absolut enklaste och snabbaste sätten att snabbt sno ihop något till kaffet när vänner och bekanta slinker in.

Gör så här:


  1. Blanda samman alla ingredienser utom frukten till en smuldeg. Blanda samman hallon och rabarber, eventuellt lite socker efter smak. Skeda en stor matsked av smuldegen i botten på muffinsformen tryck ihop med handen och skeda i lite av fruktblandningen. Strö smuldeg över och grädda i ugn 20 minuter 160°C.

Foto: Annika Broman

Skriv en kommentar

Obligatoriska fält är markerade *

Kommentarer på Minismulpajer med rabarber

Lucy Risberg Matthews skriver:

2011-09-01 - 04:26

minismulpajer med rabarber
låter gått! bara det att jag inte tror att jag gillar rabarber så mycket.

parthena skriver:

2011-09-08 - 03:49

jag är mycket nöjd med så
jag är mycket nöjd med så mycket produkter som kom in.Köper alltid laktosfria eftersom har haft problem hela tiden,har varit hos doktor också.Tackar jätte mycket för dem som har tänkt på oss som har problem och inte kan äta vanliga mjölkprodukter..

Anna skriver:

2011-09-08 - 04:55

Hej Parthena, va roligt att
Hej Parthena, va roligt att du är nöjd med våra produkter! Ett tips till denna lilla smulpaj är vår laktosfria vaniljsås, det blir jättegott och fluffigt! Och min favorit såhär i höstrusket är en stor kopp Söderthé till! Ha det så bra, hälsningar Anna

Sussie skriver:

2012-01-18 - 05:15

Så fantastiskt..
Känns så skönt att jag kan äta mat som innehåller mjölk osv i maten... Tack för det laktosfria alternativen :-)

Christopher skriver:

2012-01-23 - 10:43

Sussie,
Tack för din kommentar! Det är alltid lika roligt att höra att ni konsumenter gillar våra produkter. Hälsningar Christopher