Laktos är det naturliga mjölksocker som finns i alla vanliga mejeriprodukter.
Laktosintolerans är idag den tredje vanligaste födoämneskänsligheten i Sverige.
Valio kan garantera att våra laktosfria produkter är 100 % laktosfria!
Via en kromatografisk fysikalisk seperation utnyttjar vi laktosmolekylens storlek och struktur för att enkelt plocka bort laktosen.
