--- title: "Baka med äpple" date: 2026-08-14 author: "Caroline Kumi" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3660-appelsmulpaj.jpeg" --- # Baka med äpple ![klassisk äppelkaka](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/08/4010-klassisk-appelkaka-800x533.jpeg) # Baka med äpple Här har vi samlat våra bästa recept på äppelpaj, äppelkaka och andra bakverk med äpple – plus tips på vilka äppelsorter som faktiskt passar bäst i ugnen. ## Klassiska äppelpajer & äppelkakor Recept man återkommer till år efter år. Servera dem gärna ljumma med vaniljsås eller en klick vispad grädde. [ ![äppelsmulpaj](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3660-appelsmulpaj-1000x1000.jpeg) ### Äppelsmulpaj 4 55 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelsmulpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3051-kanel-appelbakelse-1000x800.jpeg) ### Kanel- & äppelbakelse 1 h 30 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/kanel-appelbakelse/) [ ![klassisk äppelkaka](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/08/4010-klassisk-appelkaka-1000x1000.jpeg) ### Klassisk äppelkaka 1 h 5 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/klassisk-appelkaka/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3282-appelpaj-med-vaniljsas-1000x800.jpeg) ### Äppelpaj med vaniljsås 5 55 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelpaj-med-vaniljsas/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/08/3473-tarte-tatin-1000x1000.jpeg) ### Tarte tatin 4.5 1 h 30 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/tarte-tatin/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/07/3725-kanelbulle-med-apple-och-tosca-1000x1000.jpeg) ### Kanelbulle med äpple och tosca 2 h 45 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/kanelbulle-med-apple-och-tosca/) --- ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/08/iStock-1299894802-800x1202.jpg)Bästa äpplena att baka med Vilket äpple du väljer märks mer än man tror. Det handlar framför allt om två saker: hur mycket syra äpplet har, och om det håller formen eller faller sönder i värmen. - **Aroma** är den svenska bakklassikern och det du oftast hittar i butiken under hösten. Fast, syrlig och aromatisk – den håller formen i ugnen, så äppelbitarna syns fortfarande när pajen är klar. - **Discovery** mognar tidigt, redan i augusti, och mjuknar snabbt i värmen. Bra när du vill ha en krämig konsistens snarare än tydliga bitar. - **Granny Smith** finns året runt och är därför ett tryggt val när säsongen är över. Rejält syrlig och håller ihop bra även vid lång gräddning. - **Ingrid Marie** är saftig och aromatisk men faller sönder ganska lätt. Perfekt i en smulpaj där äpplet ändå ska smälta ihop till en mjuk fyllning. --- ## MEr recept med äpple – utan ugn Allt behöver inte in i ugnen. Här är äppelrecepten för dig som vill ha något gott till frukosten, mellanmålet eller efterrätten! [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/03/3653-appelkompott-med-yoghurt-1000x1000.jpeg) ### Äppelkompott med yoghurt 4.5 20 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelkompott-med-yoghurt/) [ ![Chiapudding med smak av äppelpaj](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/07/3711-chiapudding-med-appelpaj-1000x1000.jpeg) ### Chiapudding med äppelpaj 5 4 h 20 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/chiapudding-med-appelpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/3555-kardemummastekt-apple-med-grekisk-yoghurt-1000x1000.jpeg) ### Kardemummastekt äpple med grekisk yoghurt 4.5 15 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/kardemummastekt-apple-med-grekisk-yoghurt/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/02/3620-apple-och-vaniljgrot-1000x1000.jpeg) ### Äpple- och vaniljgröt 3.7 15 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/apple-och-vaniljgrot/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/07/3456-appelpannkaka-1000x903.jpeg) ### Äppelpannkaka 3.8 30 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelpannkaka/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/07/4003-baked-oats-appelkaka-1000x1000.jpeg) ### Baked oats äppelkaka 40 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/baked-oats-appelkaka/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/09/3752-kanelstekt-apple-med-havre-1000x1000.jpeg) ### Kanelstekt äpple med havre 5 25 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/kanelstekt-apple-med-havre/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/09/3770-frukostpaj-med-apple-1000x1000.jpeg) ### Frukostpaj med äpple 5 45 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/frukostpaj-med-apple/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3107-ragrot-apple-havre-1000x800.jpeg) ### Rågröt med äpple 3 10 h 10 min The average star rating for this recipe is 3 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/ragrot-med-apple/) --- ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/09/3751-biskvi-med-passionsfrukt-och-pistage-800x533.jpeg)### Mer inspiration till bakningen? Baka med bär, frukt, nötter eller klassiska smaker som kanel och vanilj. På vår bakningssida hittar du recept för alla tillfällen – från saftiga bullar och fluffiga muffins till härliga tårtor och småkakor. [Här hittar du all bakinspiration](https://www.valio.se/matinspiration/bakning/) --- [ ![pavlova hallon](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/11/3582-citron-och-hallonpavlova-400x296.jpeg) ##### Baka med hallon Bakning och efterrätter ](https://www.valio.se/bakning-och-efterratter/baka-med-hallon/) [ ![jordgubbspaj](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3187-krispig-jordgubbspaj-400x267.jpeg) ##### Baka med jordgubbar Bakning och efterrätter ](https://www.valio.se/bakning-och-efterratter/baka-med-jordgubbar/) [ ![cheesecake-med-citron-och-mascarpone](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/07/3720-cheesecake-med-citron-och-mascarpone-400x267.jpeg) ##### Baka med citron Bakning och efterrätter ](https://www.valio.se/bakning-och-efterratter/baka-med-citron/) [Till alla valios recept](https://www.valio.se/recept/) [Mer matinspiration](https://www.valio.se/matinspiration/sasonger-hogtider/)