--- title: "Efterrättspajer" date: 2025-08-26 author: "Caroline Kumi" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3660-appelsmulpaj.jpeg" --- # Efterrättspajer ![Efterrättspaj med äpple och vaniljsås upplagd på rosa tallrik](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3660-appelsmulpaj.jpeg) # Efterrättspajer **Efterrättspaj är en tidlös favorit som alltid går hem. Den är enkel att baka, goda att variera och passar lika bra till vardag som till fest**! ## Smulpaj, knäckig paj och allt däremellan – våra bästa recept för varje tillfälle En doft av nybakat, smaken av söta bär och ett frasigt täcke. Få saker slår en hembakad efterrättspaj. Oavsett om du är sugen på en klassisk äppelsmulpaj eller en lyxig blåbärspaj med knäckigt täcke hittar du inspiration och våra bästa recept här. [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3741-knackig-blabarspaj-1000x1000.jpeg) ### Knäckig blåbärspaj 4 40 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/knackig-blabarspaj/) [ ![smulpajrabarber](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3211-smulpaj-med-rabarber-1000x900.jpeg) ### Smulpaj med rabarber 50 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/smulpaj-med-rabarber/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3660-appelsmulpaj-1000x1000.jpeg) ### Äppelsmulpaj 4 55 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelsmulpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3080-skogsbarspaj-med-lattvispad-kardemummafluff-1000x800.jpeg) ### Skogsbärspaj med lättvispad kardemummafluff 45 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/skogsbarspaj-med-lattvispad-kardemummafluff/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3282-appelpaj-med-vaniljsas-1000x800.jpeg) ### Äppelpaj med vaniljsås 5 55 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelpaj-med-vaniljsas/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3335-extra-knackig-laktosfri-smulpaj-1000x800.jpeg) ### Extra knäckig laktosfri smulpaj 55 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/extra-knackig-laktosfri-smulpaj/) [ ![jordgubbspaj](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3187-krispig-jordgubbspaj.jpeg) ### Krispig jordgubbspaj 1 h 15 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/krispig-jordgubbspaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3133-hallonpaj-med-vaniljfyllning-1000x801.jpeg) ### Hallonpaj med vaniljfyllning 5 1 h The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/hallonpaj-med-vaniljfyllning/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3112-blabarspaj-1000x800.jpeg) ### Blåbärspaj med vit choklad 45 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/blabarspaj/) --- ### **Inspiration & tips – Så lyckas du med pajen** Att baka paj är enkelt, men med några små knep blir resultatet ännu bättre: - **Välj rätt deg:** Grunden till en riktigt god paj är smöret. Med Valios laktosfria smör får du en oemotståndligt frasig och gyllene smuldeg. - **Följ säsongen:** På hösten fyller vi pajen med svenska äpplen, under sommaren njuter vi av blåbär, hallon och rabarber. - **Höj smaken:** En nypa kanel till äpplet, lite kardemumma till blåbären eller rivet citronskal i degen kan göra underverk. Våga experimentera! ## Smulpaj – den enkla klassikern Smulpajen är en av våra mest älskade efterrätter – snabb att baka, enkel att variera och alltid lika god. Med en knaprig topping och saftiga bär eller frukter är den ett självklart val både till vardag och fest. [ ![smulpajrabarber](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3211-smulpaj-med-rabarber-1000x900.jpeg) ### Smulpaj med rabarber 50 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/smulpaj-med-rabarber/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3660-appelsmulpaj-1000x1000.jpeg) ### Äppelsmulpaj 4 55 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/appelsmulpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3112-blabarspaj-1000x800.jpeg) ### Blåbärspaj med vit choklad 45 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/blabarspaj/) ## Knäckig paj – extra lyxig För dig som vill ha något lite extra är den knäckiga pajen ett perfekt val. Den gyllenbruna, sega ytan får sin härliga smak av smör, socker och sirap – en paj som både ser lyxig ut och smakar fantastiskt. [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3335-extra-knackig-laktosfri-smulpaj-1000x800.jpeg) ### Extra knäckig laktosfri smulpaj 55 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/extra-knackig-laktosfri-smulpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3741-knackig-blabarspaj-1000x1000.jpeg) ### Knäckig blåbärspaj 4 40 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/knackig-blabarspaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/07/3459-toscapaj-1000x1000.jpeg) ### Toscapaj 4.7 1 h 55 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/toscapaj/) --- ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3080-skogsbarspaj-med-lattvispad-kardemummafluff-800x533.jpeg)### **Perfekta tillbehör som lyfter pajen** En paj är god i sig, men med rätt tillbehör blir den något alldeles extra. - **Klassisk vaniljsås:** Ingen paj utan vaniljsås! Prova vår krämiga laktosfria vaniljsås. - **Glass:** En kula vaniljglass som smälter över en varm paj är svårslaget. - **Vispad grädde:** Fluffig och len – Valios laktosfria vispgrädde gör fikastunden ännu godare. - **Friskt & syrligt:** Balansera sötman med en klick crème fraîche eller proteinrik kvarg. --- ## Välj ingredienser av hög kvalitet [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/04/valio-laktosfri-vispgradde-3-dl-200095-400x400.png) ### Valio Laktosfri vispgrädde 3 dl ](https://www.valio.se/produkter/valio-laktosfri-vispgradde-3-dl/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/04/valio-laktosfri-vanilla-vaniljsas-4442-400x400.png) ### Valio Laktosfri Vanilla™ Vaniljsås ](https://www.valio.se/produkter/valio-laktosfri-vanilla-vaniljsas/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/04/valio-laktosfri-kvarg-vanilj-209585-400x400.png) ### Valio Laktosfri kvarg vanilj ](https://www.valio.se/produkter/valio-laktosfri-kvarg-vanilj/) --- ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/05/Baka_med_smor-800x517.jpg)Baktips Här samlar vi tips och råd för alla som älskar att baka. Sidan är en guldgruva för såväl nybörjare som erfarna bagare och innehåller praktiska råd som täcker allt från grundläggande bakprinciper till mer avancerade tekniker. Du kan lära dig om vikten av att använda en våg och termometer vid bakning, hur man lyckas med bullbaket, hur man smälter choklad på bästa sätt och mycket mer. Du kan även hitta specifika tips för att lyckas med muffins, småkakor och macarons, samt hur man bäst använder kvarg i bakning för att ge extra smak och saftighet. Med dessa tips kan du förbättra dina bakfärdigheter och skapa utsökta bakverk. [Till våra bästa tips](https://www.valio.se/matinspiration/bakning/) --- [Se alla våra bakrecept](https://www.valio.se/matinspiration/bakning/)