--- title: "Laga mat med svamp" date: 2025-09-15 author: "Caroline Kumi" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/01/3613-svamprisotto-pa-orzo.jpeg" --- # Laga mat med svamp ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/01/3613-svamprisotto-pa-orzo.jpeg) # Laga mat med svamp Att laga mat med svamp är både enkelt och smakrikt. Svampens mustiga ton lyfter allt från pasta och soppor till gratänger och festliga middagar! ## Svamppasta Svamppasta är både enkel och lyxig på samma gång. Med svamp, grädde, vitlök och örter får du en krämig pasta som passar lika bra till vardag som till fest. [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3193-kramig-svamppasta.jpeg) ### Krämig svamppasta 30 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/kramig-svamppasta/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3295-kramig-pasta-med-jordartskocka-gronkal-och-svamp-1000x805.jpeg) ### Krämig pasta med jordärtskocka, grönkål och svamp 3.3 30 min The average star rating for this recipe is 3 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/kramig-pasta-med-jordartskocka-gronkal-och-svamp/) [ ![Pastagratäng med svamp och spenat](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2986-vegansk-ugnspasta.jpeg) ### Pastagratäng med svamp och spenat 30 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/pastagratang-med-svamp-och-spenat/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3111-kantarellfyllda-ravioli-1000x628.jpeg) ### Kantarellfyllda ravioli 2 h There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/kantarellfyllda-ravioli/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3083-shiitakepasta-1000x800.jpeg) ### Shiitakepasta 3.7 30 min The average star rating for this recipe is 4 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/shiitakepasta/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/04/2850-vegansk-kantarellpasta-1000x1000.jpeg) ### Vegetarisk kantarellpasta 30 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/vegetarisk-kramig-kantarellsas-till-pasta/) --- ## Svamppaj Matpaj med svamp är både gott, mättande och ett perfekt sätt att ta vara på säsongens råvaror. [ ![kantarellpaj](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2892-enkel-kantarellpaj.jpeg) ### Enkel kantarellpaj 4.6 1 h 40 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/enkel-kantarellpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3562-kantarellpaj-1000x1000.jpeg) ### Kantarellpaj 4.5 1 h 5 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/kantarellpaj/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3240-farskpotatispaj-1000x864.jpeg) ### Färskpotatispaj 1 h 15 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/farskpotatispaj/) --- ### **Inspiration & tips – Så lyckas du med pajen** Att baka paj är enkelt, men med några små knep blir resultatet ännu bättre: - **Välj rätt pajdeg:** En klassisk pajdeg med riktigt smör blir frasig och god. Med Valios laktosfria smör får du samma smak – men helt laktosfritt. - **Förgrädda pajskalet:** Då håller degen sig frasig även med krämig fyllning. - **Variera fyllningen:** Ost, grönsaker, kyckling eller lax – bara fantasin sätter gränser. - **Servera med tillbehör:** En fräsch sallad eller en klick crème fraiche gör matpajen komplett. --- ## Svampsoppa & risotto Mustiga smaker som värmer – prova allt från klassisk svampsoppa till lyxig risotto. [ ![kantarellsoppa](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/12/3162-kantarellsoppa-1000x1000.jpeg) ### Kantarellsoppa 5 40 min The average star rating for this recipe is 5 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/kantarellsoppa/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/02/3644-kantarellrisotto-1000x1000.jpeg) ### Kantarellrisotto 3 35 min The average star rating for this recipe is 3 stars out of five ](https://www.valio.se/recept/kantarellrisotto/) [ ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2909-svamprisotto.jpeg) ### Svamprisotto 45 min There are no review for this recipe yet ](https://www.valio.se/recept/svamprisotto/) --- ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/01/3613-svamprisotto-pa-orzo-800x534.jpeg)### **Perfekta tillbehör som lyfter soppan** En soppa blir ännu bättre med rätt tillbehör. - **Nybakat bröd** – klassikern! Allt från surdegsbröd och baguette till ostfrallor. - **Toppingar** – crème fraiche, örter, rostade frön eller krutonger ger både smak och textur. - **Sallad** – en fräsch grönsallad eller coleslaw som balanserar den varma soppan. --- ## Välj ingredienser av hög kvalitet [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/04/valio-smor-normalsaltat-500-g-206123-400x400.png) ### Valio smör normalsaltat 500 g ](https://www.valio.se/produkter/valio-smor-normalsaltat-500-g/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/04/valio-laktosfri-latt-creme-fraiche-12-220301-400x400.png) ### Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% ](https://www.valio.se/produkter/valio-laktosfri-latt-creme-fraiche-12/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/04/valio-laktosfri-vispgradde-3-dl-200095-400x400.png) ### Valio Laktosfri vispgrädde 3 dl ](https://www.valio.se/produkter/valio-laktosfri-vispgradde-3-dl/) --- [få mer matinspiration](https://www.valio.se/matinspiration/)