--- title: "Baka muffins" date: 2025-02-13 author: "Caroline Kumi" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3732-bananbrodsmuffins-med-blabar.jpeg" --- # Baka muffins ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/08/3732-bananbrodsmuffins-med-blabar.jpeg) # Baka muffins Här finner du våra bästa recept på muffins som passar utmärkt när du vill baka något snabbt, enkelt och gott. Våra steg-för-steg-instruktioner gör det enkelt för både barn och vuxna att skapa perfekta muffins varje gång, idealiska för frukost, fikapausen eller som en söt överraskning till festen. ## Muffins med olika smaksättningar Utgå från grundreceptet på muffins och toppa med kreativitet! Baka in bär och andra smaksättningar i smeten eller skapa en vacker topping av bär, frosting, kvarg eller grädde. [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3481-muffins-1000x1000.jpeg) 35 min ### Muffins Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/muffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3021-graddkola-och-blabarsmuffins-1000x900.jpeg) 35 min ### Gräddkola- och blåbärsmuffins Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/graddkola-och-blabarsmuffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3077-proteinmuffins-med-chokladsmak-1000x800.jpeg) 30 min ### Proteinmuffins med chokladsmak Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/proteinmuffins-med-chokladsmak/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2922-saffransmuffins-1000x1000.jpeg) 1 h 5 min ### Saffransmuffins Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffransmuffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2874-korsbarsmuffins-1000x801.jpeg) 45 min ### Citron- och vallmomuffins med körsbärsfrosting Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/korsbarsmuffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/07/3401-laktosfria-muffins-1000x1000.jpeg) 30 min ### Laktosfria muffins Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/laktosfria-muffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/02/3632-blabarsmuffins-matiga-1000x1000.jpeg) 50 min ### Matiga Blåbärsmuffins Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/blabarsmuffins-matiga/) [![hallonmuffins](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/12/3581-citron-och-hallonmuffins-med-smultopping-1000x1000.jpeg) 50 min ### Citron- och hallonmuffins med smultopping Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/citron-och-hallonmuffins-med-smultopping/) --- ### Så får du till saftiga muffins En vanlig fråga vid bakning av muffins är hur man får sina muffins saftiga? Hemligheten ligger i rätt balans mellan vätska och fett, samt att inte övergrädda dem. Använd yoghurt, grädde eller smör för att behålla fuktigheten och grädda på rätt temperatur. Rör heller inte smeten för mycket – det kan göra dina muffins torra. --- ## Matiga muffins till frukost och mellanmål Vill du ha ett mer mättande alternativ? Matiga muffins passar perfekt till frukost eller mellanmål. Testa frukostmuffins, spenatmuffins eller varför inte en proteinrik omelett i muffinsform? [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3292-frukostmuffins.jpeg) 45 min ### Frukostmuffins Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/frukostmuffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/06/3438-frukostmuffins-med-hallon.jpeg) 40 min ### Frukostmuffins med hallon Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/frukostmuffins-med-hallon/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/12/3593-omelett-i-muffinsform-1000x1000.jpeg) 35 min ### Omelett i muffinsform Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/omelett-i-muffinsform/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/02/3632-blabarsmuffins-matiga-1000x1000.jpeg) 50 min ### Matiga Blåbärsmuffins Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/blabarsmuffins-matiga/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3507-spenatmuffins-1000x1000.jpeg) 31 min ### Spenatmuffins Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/spenatmuffins/) [recept på nyttiga frukostar](https://www.valio.se/matinspiration/nyttiga-frukostar/) --- ## Festliga muffins för barn Muffins är perfekta att dekorera och göra festliga till kalas eller högtider! Gör roliga figurer med hjälp av frosting, godis och ätbara ögon. Få inspiration med dessa recept! [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/3556-spokmuffins-1000x867.jpeg) 45 min ### Spökmuffins Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/spokmuffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3125-halloween-cupcakes.jpeg) 2 h ### Halloween Cupcakes Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/halloween-cupcakes/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3269-kaninmuffins-1000x627.jpeg) 25 h ### Kaninmuffins Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/kaninmuffins/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3557-hallon-och-lakritsmuffins-1000x1000.jpeg) 50 min ### Hallon- och lakritsmuffins Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/hallon-och-lakritsmuffins/) --- ## **FAQ – vanliga frågor om muffins** **Hur får jag mina muffins fluffiga?** För att få riktigt fluffiga muffins, se till att vispa ägg och socker ordentligt så att smeten får små luftbubblor (porös). Använd bakpulver eller bikarbonat och undvik att röra för mycket i smeten efter att mjölet tillsatts. **Varför sjunker mina muffins ihop efter gräddning?** Det kan bero på att de inte är helt genomgräddade eller att ugnsluckan öppnas för tidigt. Testa med en provsticka innan du tar ut dem ur ugnen och låt dem svalna i formen några minuter innan du flyttar dem till ett galler. **Kan jag frysa in muffins? Ja! De flesta muffins går utmärkt att frysa in. För bästa resultat, låt dem svalna helt, förvara dem i en lufttät påse och tina upp i rumstemperatur eller i ugnen på låg värme. --- [![paj](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/01/3583-enkel-smordegspaj-med-bar-400x276.jpeg) Tema ##### Bakning ](https://www.valio.se/matinspiration/bakning/) [![jordgubbstårta](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2026/05/3967-jordgubbstarta-med-basilika-och-lime-400x267.jpeg) Tema ##### Tårtor ](https://www.valio.se/matinspiration/tartor/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/9C4F6670-5433-4AFC-9B72-884A3A99CED8/800x500-large-banner-with-image) Tema ##### Baktips ](https://www.valio.se/hela-sverige-bakar/baktips/)