--- title: "Julbak" date: 2024-11-12 author: "Caroline Kumi" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3517-appelcheesecake-med-pepparkaka.jpeg" --- # Julbak ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3517-appelcheesecake-med-pepparkaka-800x600.jpeg) # Julbak & julbakelser Starta julen i god tid med julbaket som fyller upp våra hem med ljuvlig doft och våra kakfat med fantastiskt fina bakverk. Skapa en mix av klassiska småkakor, tårtor och dekorerade bakelser med hjälp av dessa juliga recept. [Vegetarisk Julmat](https://www.valio.se/matinspiration/vegetarisk-julmat/) [Julmat](https://www.valio.se/matinspiration/julmat) [Julbak](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/julbak) [Julkakor](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/julkakor) [Julgodis](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/julgodis/) [Lussebullar](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/lussebullar-och-bakverk-med-saffran/) Att baka till julen är något speciellt. Degar som knådas, kakor som formas och bakverk som dekoreras är det som bidrar till att julkänslan infinner även i år. Dofterna av saffran, kardemumma, kanel och knäck som hänger kvar i rummet är en påminnelse om att årets mysigaste högtid är här! --- ## Lussekatter och saffransbullar Inom kategorin mjuka bakverk bjuds det gärna på lussekatter, även kallat lussebullar, under Luciafirandet och julen. Den söta och goda doft som sprids i hemmet när man bakar ger en extra känsla av jul. För dig som söker efter alternativ till lussekatten rekommenderar vi klassiska kardemummabullar eller varför inte lyxiga kanel- och äppelbakelser. Tänk på att du alltid kan byta ut mejeriprodukterna till laktosfria alternativ för att fler ska kunna njuta av bullarna! [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2916-saffransbullar.jpeg) 2 h ### Saffransbullar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffransbullar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/10/3811-saffransbullar-i-langpanna.jpeg) 2 h 15 min ### Saffransbullar i långpanna Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffransbullar-i-langpanna/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/10/3812-saftiga-lussebullar-med-creme-fraiche-1000x1000.jpeg) 2 h ### Saftiga lussebullar med crème fraîche Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saftiga-lussebullar-med-creme-fraiche/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/10/3814-saffransbullar-med-mandelmassa-1000x1000.jpeg) 2 h ### Saffransbullar med mandelmassa Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffransbullar-med-mandelmassa/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3346-saffranskanelbullar-1000x800.jpeg) 2 h 50 min ### Saffranskanelbullar Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/saffranskanelbullar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3084-zeinas-saftiga-saffransmunkar-1000x1000.jpeg) 2 h 45 min ### Zeinas saftiga saffransmunkar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/zeinas-saftiga-saffransmunkar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2979-lussebullar-med-havredryck-1000x800.jpeg) 2 h 30 min ### Laktosfria lussebullar Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/laktosfria-lussebullar/) [![Saftiga lussekatter med vispgrädde](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3304-saftiga-lussekatter-med-vispgradde-1000x788.jpeg) 3 h ### Saftiga lussekatter med vispgrädde Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saftiga-lussekatter-med-vispgradde/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3051-kanel-appelbakelse-1000x800.jpeg) 1 h 30 min ### Kanel- & äppelbakelse Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/kanel-appelbakelse/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3026-zeinas-saftiga-saffranslangd-1000x853.jpeg) 2 h ### Zeinas saftiga saffranslängd Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/zeinas-saftiga-saffranslangd/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2941-veganska-lussebullar-1000x800.jpeg) 2 h 40 min ### Saftiga lussebullar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saftiga-lussebullar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3290-julbullar.jpeg) 2 h 5 min ### Julbullar Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/julbullar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2860-lussebullar.jpeg) 2 h 30 min ### Lussebullar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/lussebullar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/08/3477-saffranskarleksmums-1000x1000.jpeg) 45 min ### Saffranskärleksmums Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffranskarleksmums/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3210-helans-veganska-snobollar-1000x1000.jpeg) 2 h 25 min ### Helans saffransbollar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/helans-saffransbollar/) [Fler recept med saffran](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/lussebullar-och-bakverk-med-saffran/) --- This content requires cookies. Change cookie settings #### Juliga saffransmuffins under 30 min Laktosfritt så att alla kan äta. I klippet visar vi med enkla steg-för-steg-instruktioner precis hur du ska göra. Receptet finns lite längre ner på sidan. This content requires cookies. Change cookie settings #### Frozen vanilj- och saffranscheesecake med rårörda hjortron En både ljuvlig och julig saffranscheesecake – ett måste till adventsfikat! --- ## Med smak av pepparkaka Pepparkakor brukar vara en favorit bland stora och små! Det fina med detta kryddiga bakverk är att den går att variera i oändlighet genom form, konsistens, dekorationer och tillbehör. Att bygga pepparkakshus eller dekorera pepparkakor med glasyr är en rolig aktivitet att göra tillsammans. Vill man inte äta upp bakverken direkt går de lika bra att använda dem som julpynt hemma, för att sedan avnjuta dem under julgransplundringen på tjugondag Knut. Här inspirerar vi till olika bakverk med pepparkakssmak! [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/11/3829-mjuk-pepparkaka-med-lingon-1000x1000.jpeg) 45 min ### Mjuk pepparkaka med lingon Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/mjuk-pepparkaka-med-lingon/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3313-pepparkaksglass.jpeg) 4 h 20 min ### Pepparkaksglass Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkaksglass/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2904-laktosfria-pepparkakor-1000x985.jpeg) 25 h ### Laktosfria pepparkakor Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/laktosfria-pepparkakor/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3081-pepparkakor-1000x851.jpeg) 25 h ### Pepparkakor Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkakor/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3040-pepparkakscheesecake.jpeg) 5 h 20 min ### Pepparkakscheesecake Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkakscheesecake/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/11/3824-pepparkakscookie-1000x1000.jpeg) 1 h ### Pepparkakscookie Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkakscookie/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3299-pepparkakskaffe-801x1000.jpeg) 10 min ### Pepparkakskaffe Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/pepparkakskaffe/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2990-pepparkakstarta-1000x800.jpeg) 1 h 30 min ### Pepparkakstårta Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkakstarta/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2887-ugnsbakad-cheesecake-med-apelsin-och-pepparkaka.jpeg) 6 h 25 min ### Ugnsbakad cheesecake med apelsin och pepparkaka Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/ugnsbakad-cheesecake-med-apelsin-och-pepparkaka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3290-julbullar.jpeg) 2 h 5 min ### Julbullar Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/julbullar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/10/3517-appelcheesecake-med-pepparkaka-1000x975.jpeg) 8 h 30 min ### Äppelcheesecake med pepparkaka Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/appelcheesecake-med-pepparkaka/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/03/2812-mjuk-pepparkaka-med-apelsintryffel-1000x1000.jpeg) 1 h 15 min ### Mjuk pepparkaka med apelsintryffel Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/mjuk-pepparkaka-med-apelsintryffel/) --- ## Julgodis och småkakor Små söta tilltugg som julgodis och kakor är trevlig att bjuda på när gäster kommer över eller när man vill ha en stund i soffan tillsammans med familjen. Knäcken är vanligtvis starkt förknippad med julen men vi vill vidga vyerna och presentera de perfekta laktosfria munsbitarna som skulle kunna bli nya favoriter bland julgodiset. Ett tips är att paketera julgodiset i en ask som du sedan slår in eller sätter ett presentsnöre runt om för att få en personlig julklapp att ge bort! [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/11/3819-saffranskola-med-brynt-smor-och-flingsalt-1000x1000.jpeg) 2 h 25 min ### Saffranskola med brynt smör och flingsalt Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffranskola-med-brynt-smor-och-flingsalt/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/10/3817-brynt-smor-kola-med-havssalt-1000x1000.jpeg) 2 h 25 min ### Brynt smörkola med havssalt Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/brynt-smor-kola-med-havssalt/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2849-kola-1000x801.jpeg) 1 h 30 min ### Kola Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/kola/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/12/3827-trillingnot-delux.jpeg) 45 min ### Trillingnöt delux Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/trillingnot-delux/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/11/3824-pepparkakscookie-1000x1000.jpeg) 1 h ### Pepparkakscookie Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkakscookie/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3179-rudolfs-chokladrutor.jpeg) 3 h 40 min ### Rudolfs chokladrutor Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/rudolfs-chokladrutor/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/03/2812-mjuk-pepparkaka-med-apelsintryffel-1000x1000.jpeg) 1 h 15 min ### Mjuk pepparkaka med apelsintryffel Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/mjuk-pepparkaka-med-apelsintryffel/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3086-fudge-1000x800.jpeg) 2 h ### Fudge Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/fudge/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3146-marsipangrisar-1000x1000.jpeg) 45 min ### Marsipangrisar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/marsipangrisar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/11/3822-pepparkakskola-1000x1000.jpeg) 1 h 55 min ### Pepparkakskola Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/pepparkakskola/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3169-vegansk-knack-1000x966.jpeg) 4 h ### Knäck grundrecept Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/knack/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3203-veganska-chokladtryfflar-1000x801.jpeg) 3 h 15 min ### Chokladtryfflar Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/chokladtryfflar/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2967-rocky-road.jpeg) 3 h 30 min ### Rocky road med mörk choklad Stjärnbetyget för receptet är 4 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/rocky-road/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3037-rischoklad-med-pepparkakssmak.jpeg) 1 h 30 min ### Rischoklad med pepparkakssmak Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/rischoklad-med-pepparkakssmak/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3102-julfudge.jpeg) 2 h 30 min ### Julfudge Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/julfudge/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2881-vegansk-saffransfudge.jpeg) 2 h 30 min ### Saffransfudge Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/saffransfudge/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3174-chokladfudge-1000x800.jpeg) 1 h 50 min ### Chokladfudge Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/chokladfudge/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2882-chokladkola-med-havssalt-och-mandel-1000x800.jpeg) 2 h 30 min ### Chokladkola med havssalt och mandel Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/chokladkola-med-havssalt-och-mandel/) [Fler recept på julkakor](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/julkakor/) --- ![Mer inspiration](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/42f65090-28de-486f-8b89-6d1ee30bb1c2/800x500-large-banner-with-image)## Planera julmaten Här har vi samlat alla våra bästa julrecept på allt från julmat med klassiska smaker till nya spännande smakupplevelser på julbordet. [Recept på julmat](https://www.valio.se/receptsok/?sasong=julmat) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2967-rocky-road-400x301.jpeg) Säsong ##### Julkakor ](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/julkakor/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2025/11/3819-saffranskola-med-brynt-smor-och-flingsalt-400x267.jpeg) Säsong ##### Julgodis ](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/julgodis/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2916-saffransbullar-400x301.jpeg) Säsong ##### Lussebullar och bakverk med saffran ](https://www.valio.se/matinspiration/julbak/lussebullar-och-bakverk-med-saffran/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/11/headerbild_julmat-400x300.jpeg) Säsong ##### Julmat ](https://www.valio.se/matinspiration/julmat/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/11/3235-kottbullar-400x301.jpeg) Säsong ##### Julbordets klassiker ](https://www.valio.se/matinspiration/julmat/julbordets-klassiker/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/3766852A-9297-4203-9B38-631F87707A06/800x500-large-banner-with-image) Maghälsa ##### Lämna julbordet med en bra magkänsla ](https://www.valio.se/halsa-valmaende/magrapporten-2023/lamna-julbordet-med-en-bra-magkansla/) --- [Matinspiration till årets alla högtider](https://www.valio.se/matinspiration/)