--- title: "Kaffets dag" date: 2023-09-26 author: "evermadeadm" featured_image: "https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio_kaffets_dag_1850x550_240923_liggande.jpg" --- # Kaffets dag ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio_kaffets_dag_1850x550_240924_liggande.jpg) # Perfekt kaffe med rätt mängd mjölk **Många föredrar att dricka kaffe med mjölk. Men mängden mjölk i kaffet varierar.** **9 av 10 kaffedrickare kan avgöra om det är rätt mängd mjölk i koppen bara genom att titta på färgen. Men att hälla rätt mängd mjölk till någon annan är betydligt svårare. Inför Kaffets dag den 29 september vill vi på Valio ändra på det – och göra det enklare att hälla rätt mängd mjölk i kaffet åt vännen eller kollegan.** **Vi har tagit fram en guide där vi namngett olika varianter av kaffe med mjölk.** ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio_Kaffetsdag_A3_Final_240923-800x1131.jpg)### Kaffe med mjölk-guide Hälla mjölk i någon annans kaffe kan vara en utmaning. Därför har vi på Valio tagit fram en guide med nio namngivna nyanser av kaffe med mjölk, från ljusa till mörka färger. Den här guiden hjälper dig att kommunicera tydligare vid kaffemaskinen, så att du slipper osäkra uttryck som ”lite”, ”mellan” eller ”mycket” mjölk. Med guiden kan du enkelt be om en ”Kaffe à la Morgonljus” om du gillar mycket mjölk, eller en ”Kaffe à la Kvällsmörker” om du föredrar en mörkare kopp. [ladda ner valios guide](https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio_Kaffe_med_mjolk_guide.pdf) ### Mängden mjölk i kaffet varierar Det finns regionala skillnader i hur vi svenskar dricker vårt kaffe med mjölk. Stockholmarna dricker kaffe med mer mjölk – 25 % av de som föredrar mycket mjölk kommer från huvudstaden. De som bor i södra och mellersta Sverige uppskattar mörkare kaffe. Nästan 40 % av de som väljer den mörkaste kaffefärgen bor i dessa regioner. Generellt uppskattar kvinnor ljusare kaffe, medan män tenderar att välja mörkare kaffe. 3 av 5 av de som föredrar den mörkaste kaffenyansen är män, medan 7 av 10 som väljer den ljusaste är kvinnor. ![Kaffe med mjölk i nyansen sand](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio-Kaffetsdag-Sand-800x800.jpg) ![Kaffe med mjölk i nyansen lagom.](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio-Kaffetsdag-Lagom-800x800.jpg)### Färgen på Sveriges vanligaste kaffe med mjölk Färgen avgör hur mycket mjölk man har i kaffet. Enligt Valios undersökning är den populäraste kaffe med mjölk-färgen i Sverige den bruna nyansen 8B5C29\*, som år 2022 döptes till Café Au Lagom. [läs mer om undersökningen](https://www.valio.se/matinspiration/kaffets-dag/det-har-ar-svenskarnas-favoritfarg-pa-kaffet/) ### 8 av 10 svenskar dricker kaffe Kaffe är en självklarhet för svenskar i alla åldrar. Enligt Valios Magrapporten®, dricker hela 8 av 10 svenskar mellan 16 och 79 år kaffe. Bland dessa är mjölk en given komponent – hela 6 av 10 kaffedrickare tillsätter någon form av mjölk, laktosfri mjölk eller växtbaserade alternativ. 75 % av de som dricker kaffe med mjölk väljer vanlig eller laktosfri mjölk. ![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/iStock-1737730952-800x534.jpg) ![Kaffe med mjölk i nyansen jord.](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/09/Valio-Kaffetsdag-Jord-800x800.jpg)### **Mer mjölk i kaffet i storstäderna** Valios Magrapporten® visar att mjölk i kaffet är allra vanligast bland yngre och bland dem som bor i storstäder. 7 av 10 i Stockholm, Göteborg och Malmö dricker sitt kaffe med mjölk, jämfört med bara 5 av 10 i norra Sverige. Unga mellan 16 och 34 år är de största kaffe med mjölk-drickarna, bland dessa har 7 av 10 mjölk i sitt kaffe. Men det är de äldre mellan 56–79 år som dricker mest kaffe av alla – nästan 10 av 10 konsumerar kaffe regelbundet. [Bli din egen hemmabarista](https://www.valio.se/matinspiration/bli-din-egen-hemmabarista/) ## Fakta från Valios Magrapporten®: Topp-5 argument till valet av mjölk i kaffet 2023: (2021 i parentes) **Ordinarie mjölk** 1. Godare – 59% (65%) 2. Bättre konsistens – 36% (19%) 3. Brukar bara vara den som finns – 16% (19%) 4. Billigare – 11% (10%) 5. Nyttigare – 9% (9%) **Laktosfri mjölk** 1. Bättre för magen\* – 63% 2. Lång hållbarhet – 30% (23%) 3. Tål inte andra alternativ – 22% (50%) 4. Brukar bara vara den som finns – 11% (16%) 5. Godare – 8% (11%) --- ## Vilken kaffe föredrar du? [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3132-kaffe-med-fargnyans-4f2c1e-1000x900.jpeg) 5 min ### Kaffe med färgnyans #4F2C1E Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/kaffe-med-fargnyans-4f2c1e/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3333-kaffe-med-fargnyans-623415-1000x900.jpeg) 5 min ### Kaffe med färgnyans #623415 Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/kaffe-med-fargnyans-623415/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3068-kaffe-med-fargnyans-8b5c29-1000x900.jpeg) 5 min ### Kaffe med färgnyans #8b5c29 Stjärnbetyget för receptet är 5 av fem stjärnor](https://www.valio.se/recept/kaffe-med-fargnyans-8b5c29/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3173-kaffe-med-fargnyans-9a6217-1000x900.jpeg) 5 min ### Kaffe med färgnyans #9A6217 Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/kaffe-med-fargnyans-9a6217/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/2889-kaffe-med-fargnyans-be8c4d-1000x900.jpeg) 5 min ### Kaffe med färgnyans #BE8C4D Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/kaffe-med-fargnyans-be8c4d/) [![](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn-wp.valio.fi/valio-wp-network/sites/9/2024/02/3332-kaffe-med-fargnyans-cead8a-1000x900.jpeg) 5 min ### Kaffe med färgnyans #CEAD8A Det finns inga recensioner för detta recept än](https://www.valio.se/recept/kaffe-med-fargnyans-cead8a/) [Till alla recept med kaffe](https://www.valio.se/receptsok/?sok=kaffe) --- \*Färgkod Kaffefärgen är utskriven med hexadecimal färgkod. Värdena är en speciell kod som representerar färgvärden från 0 till 255. Med hjälp av hexadecimala koder går det att få fram mer än 16 miljoner unika färger, vilket antas vara mer än det mänskliga ögat kan uppfatta.