Du är här
Hem » Recept » Äppel- och rabarberstrudel med vaniljsås
Äppel- och rabarberstrudel med vaniljsås
Gör så här:
- Sätt ugnen på 180°C.
- Fräs rabarbern i lite smör utan att den tar färg, häll på 0,5 dl vatten och låt koka 1 min.
- Lyft upp rabarbern i en skål, tillsätt äpplen, socker, vanilj, kanel och mandel-mjöl.
- Lägg upp filodegsarken och pensla med smör.
- Klicka i äppel- och rabarberblandningen, rulla ihop till en strudel.
- Pensla med smör igen.
- Baka i ugnen på bakplåtspapper i ca 25 min.
- Sikta över florsockret och servera med den uppvispade vaniljsåsen.
Jossan lindström skriver:
2013-11-26 - 04:22
Vaniljsås
Jag älskar vaniljsåsen den är så god!