Ingredienser

4 portioner

Bakad potatis med räkor, lax och äpple

Beskrivning

Ingredienser

4 portioner

Gör så här:

  1. Borsta potatisarna väl och stick i dem med en gaffel, slå in varje potatis i folie. För att säkerställa att potatisarna skall bli helt mjuka kan man baka av dem i ugnen först i 1 timme och sedan lägga på grillen när gästerna kommer.
  2. Finhacka löken. Tärna laxen och äpplet fint, blanda samman allt med räkorna och crème fraichen, smaka av med salt och peppar.

Gör ett kors i varje potatis och tryck upp en öppning. Toppa med fyllningen.

Foto: Annika Broman

Skriv en kommentar

Obligatoriska fält är markerade *

Kommentarer på Bakad potatis med räkor, lax och äpple

Anonymous skriver:

Alla har inre grill
Alla har inre grill

Nena skriver:

Hej!
Tack för din kommentar. Det går bra att bara använda ugnen om man inte har en grill! Glada hälsningar, Nena på Valio


Populära avdelningar