Ingredienser

4 portioner

  • 500 g färska olika sorters tomater
  • 3 dl färska bondbönor
  •   dl finstrimlad sticklök
  • 1 st Valio Eila™ laktosfri salladsost
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 nypa salt (efter smak)
  • 2 nypa peppar (efter smak)

Bondsallad med solmogna tomater och ost

Beskrivning

Ingredienser

4 portioner

  • 500 g färska olika sorters tomater
  • 3 dl färska bondbönor
  •   dl finstrimlad sticklök
  • 1 st Valio Eila™ laktosfri salladsost
  • 1 dl olivolja
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 nypa salt (efter smak)
  • 2 nypa peppar (efter smak)

Gör så här:

  1. Koka bönorna i saltat vatten tills de är mjuka med tuggmotstånd.
  2. Klyfta och skär tomaterna.
  3. Rör ihop alla ingredienser till dressingen.
  4. Vänd runt alla råvaror till salladen
  5. Låt stå och dra medans du grillar några skivor gott surdegsbröd.
  6. Ringla lite olivolja över brödet.
  7. Toppa salladen med några krasse-blommor och servera med brödet.

Skriv en kommentar

Obligatoriska fält är markerade *

Kommentarer på Bondsallad med solmogna tomater och ost


Populära avdelningar