Valio Sverige
Valio Sverige
Krämig lasagne med smak av grillad paprika och spenat
Krämig lasagne med smak av grillad paprika och spenat
Krämig lasagne med smak av grillad paprika och spenat
20 Portioner
2 h
Ingredienser20 Portioner
| 300 g | Valio Eila Laktosfri Cottage Cheese |
| 250 g | Valio Eila Emmental ost, riven |
| 4 st | Lasagneplattor Gastro |
| 1 l | Tomat, krossad |
| 600 g | Spenat, fryst |
| 150 g | Grillad paprika |
| 4 dl | Matkorn |
| 1 dl | Olja |
| 3 st | Morot, riven |
| 3 st | Vitlöksklyftor, rivna |
| 2 st | Lök, hackad |
| 3 msk | Grönsaksfond |
| 3 msk | Schalottenlöksfond |
| 1 msk | Oregano |
| 4 krm | Paprikapulver |
| 4 krm | Chilipulver |
Ingredienser ostsås | |
|---|---|
| 2 l | |
| 3 dl | Valio Eila Laktosfri Ostcréme |
| 100 g | |
| 2 dl | vetemjöl |
| 2 msk | Grönsaksfond |
Ingredienser topping | |
| 8 dl | Valio Eila Laktosfri Créme Fraiche |
| 2 msk | Grönsaksfond |
| 2 msk | Tigersås |
| 2 st | Vitlöksklyftor, riven |
Gör så här
- Koka matkorn enligt förpackning tillsammans med grönsaksbuljong (1/3 del)
- Fräs lök, morot, vitlök och spenat i olja
- Tillsätt övrig grönsaksbuljong (2/3) och schalottenlöksfond
- Tillsätt kryddor, krossad tomat, grillad paprika, matkorn och cottage cheese
- Koka på svag värme i ca 5-10 min
- Smält smör i kastrull och rör i mjöl och buljong
- Tillsätt mjölk och ostcreme under omrörning låt koka på svag värme i ca 5 min
- Påbörja lasangelagren med att hålla i ca 3 dl av ostsåsen i ett smort bläck
- Varva lasagneplattor med ostsås och din vegetariska sås
- Avsluta med lasagneplatta, ostsås och riven ost
- Tillaga i ugn i 160° i ca 45 min. Låt vila 10 min innan servering, servera med toppingen
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.