Ingredienser

4 portioner

Lökfrittata med laxrom och smetana

Beskrivning

Ingredienser

4 portioner

Gör så här:

  1. Lägg smöret att smälta i en liten stekpanna. Skala och skiva löken tunt. Lägg i löken i smöret och värm på medellåg värme tills löken blivit genomskinlig.
  2. Vispa samman ägg, mjölk, salt och lite peppar. Häll på löken. Låt stelna utan att brännas. Har du gjort en stor tunn omelett kan du vika den när den börjar bli färdig. Låt svalna och skär i ätvänliga fyrkantiga bitar.

Toppa med smetana, lite laxrom och finhackad gräslök.

Foto: Annika Broman

Skriv en kommentar

Obligatoriska fält är markerade *

Kommentarer på Lökfrittata med laxrom och smetana


Populära avdelningar