Saffranskaka med smörkolatopping

Saffranskaka med smörkolatopping

Saffranskaka med smörkolatopping

Saffranskaka med smörkolatopping

Lyxa till det med en otroligt god saffranskaka med vispad smörkolatopping gjord på färskost. Liam Mellberg @flottigstudentmat har bakat detta fantastiska recept.

10 Portioner
3 h
11 rating

Ingredienser10 Portioner

3 dl
Mjöl
3 tsk
Bakpulver
1 tsk
Vaniljsocker
2 st
Ägg
1 dl
Kondenserad mjölk, laktosfri
2 dl
Socker
½ g
Saffran
100 g

Vispad smörkola med färskost

2 dl
Socker
25 g
2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde
200 g

Gör så här

  1. Saffranskaka

  2. Vispa äggvitorna tills de blir fluffiga i konsistensen.
  3. Vispa ner sockret lite i taget. Vispa till sist ner äggulorna.
  4. Sikta ner alla torra ingredienser i smeten och blanda ihop. Blanda sedan ner den kondenserade mjölken.
  5. Smöra och bröa en form. Häll i smeten och ställ i ugnen på 175 grader i 30 min.
  6. Vispad smörkola med färskost

  7. Smält sockret tills det får en mörk bronsfärg. Vispa ner smöret och varm grädde.
  8. Ställ in i frysen och låt svalna. Rör sedan ihop med färskost.
  9. Bred smörkolan över kakan.
  10. Servera och njut!

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.