Matinspiration

Mat är en stor del av livet och som med mycket annat kan det ibland behövas inspiration för att våga testa nya recept. Här har vi samlat matinspiration för olika årstider, högtider och för självaste vardagen!

  • Julmat och julbak

    Julmaten hoppas vi kunna inspirera till i år. Här har vi samlat recept på julmat för dig som vill följa de gamla hederliga recepten och för dig som vill tänka nytt och testa lite annorlunda rätter i år!

    Till julmaten!
  • Julbordets klassiker

    Här har vi samlat det traditionella julbordets alla klassiker så att du inte går miste om något. Från oss alla till er alla - en riktigt god jul!

    Checklista till julbordet!
  • Klassisk nyårsmeny

    Här har vi samlat våra bästa recept för en komplett nyårsmiddag – förrätter, huvudrätter, och nyårsdesserter. Gott nytt år önskar vi på Valio!

    Till nyårsmenyn!
  • Vegansk nyårsmeny

    Om du letar efter en smarrig vegansk nyårsmeny har du kommit rätt. En klassisk trerättersmeny som är perfekt för den som vill imponera till och med på sina mest kräsna gäster och själv vill äta gott utan kött eller krångel. Gott nytt år!

    Till den veganska nyårsmiddagen!
  • Syrade grönsaker

    Enkla och goda grönsaker att fermentera som nybörjare är till exempel vitkål, salladskål, morötter, gurka, rödbetor och rödlök. Vilken temperatur och hur länge fermenteringsprocessen ska pågå kan skilja sig en hel del i olika recept, men oavsett vilket recept du följer är det i grunden samma process.

    Till syrade grönsaker!
  • Tårtor

    Bjud in till ett härligt tårtkalas. Här har vi samlat en avdelning med en mängd smarriga tårtrecept så att du kan lyckas med tårtbakandet!

    Till tårtorna!
  • Stora middagar och studentmottagningar

    Behöver du inspiration på god mat att bjuda på? Här har vi samlat allt du behöver för en lyckad middagsbjudning, med både recept och tips!

    Till recepten för stora middagar!
  • Nyttiga frukostar

    Morgontrött eller inte, för dig som är ute efter inspiration till nyttiga, goda och snabblagade frukostar har vi samlat våra mest omtyckta recept på smoothie bowls, overnight oats, chiapudding, acai bowls och andra trendiga frukostar!

    Till frukostrecepten!
  • Semlor

    De godaste semlorna är väl ändå de man gör hemma själv? Här har vi samlat våra bästa recept på semlor Du hittar varianter för alla smaker, allt ifrån laktosfria till helt veganska semlor.

    Till semlorna!
  • Vegetarisk matlagning

    Testa dessa goda och vegetariska recept till lunch, middag eller mellanmål! Här har vi samlat inspiration till dig som vill äta en mer vegetarisk kost för din och planetens skull. Oavsett om du är vegetarian, lakto-ovo-vegetarian, vegan eller flexitarian finner du tips på enkla recept till vardagsmiddagen och lyxigare vegetariska rätter till helgen!

    Till vegetariska recept!

Vegansk matlagning

Nu gör vi det enklare och godare att laga växtbaserad mat. Här har vi samlat massa goda recept för en helt vegansk måltid med hjälp av Oddlygoods produkter. När du vill laga och äta grönt med goda alternativ till mejeri.

Till veganska maten!
  • Matkalendern

    Matkalendern presenterar årets viktigaste och godaste matdagar! Många matdagar återkommer på samma datum år efter år medan vissa matdagar, till exempel fettisdagen, infaller på en specifik dag som påverkas av omkringliggande faktorer.

    Till matkalendern!
  • Valio PROfeel® - Smaka på en god vana

    Valio PROfeel® shake, pudding och fluff är underbart goda att äta precis som de är vare sig man är hemma eller på väg till träningen. För den som tränar och äter proteinprodukter ofta och vill ha inspiration och variation har vi samlat våra bästa recept med en extra proteinboost till frukost eller mellanmål.

    Till proteinrecepten!
  • Smoothierecept

    Här har vi samlat mängd varianter av smoothies som vi gillar extra mycket, men tveka inte att byta ut eller lägga till ingredienser efter tycke, smak och eventuella allergier.

    Till smoothierecepten!
  • Bakning

    Bakverk för högtider, kalas och för de många stunder i livet då sötsuget knackar på

    Till bakning!
  • Kvargrecept

    Här har vi samlat matnyttig information om kvarg som livsmedel tillsammans med massvis av goda recept som går att tillaga på Valios smaksatta kvarger.

    Till kvargrecepten!
  • Härliga recept med Oddlygood Veggie

    Här har vi samlat ett antal recept med Oddlygood Veggie som ingrediens. En vegansk produkt med helt unika smältegenskaper.

    Till recepten!
  • Smörskola

    Smör är en populär ingrediens i många bakverk och i matlagning. En av fördelarna är att smör har förmågan att lyfta fram både smak och doft. Här får du tips på hur du kan använda smör. Och förhoppningsvis också inspiration!

    Till smörskolan!
  • Kräftskivan

    Här har vi samlat våra bästa tips och allt du behöver veta för att ha tidernas bästa kräftskiva. Läs om hur du kokar kräftor, kräftskivans ursprung och vilka datum det är kräftsäsong.

    Mer om kräftskivor!
  • Påskmat

    Vi på Valio älskar påsken, för liksom under alla andra högtider är det stort fokus på massor med god mat! Se till att njuta av en riktigt god påskbuffé och goda efterrätter!

    Till påskmaten!
  • Sommarmat

    Här har vi samlat smakrika recept som passar extra bra under sommarmånaderna. Från grillpremiären till midsommarfirandet och sensommarens ljumma middagar utomhus - här hittar du recept för sommarens alla stunder!

    Till sommarmaten!
  • Halloween

    Trick or treat! Här har vi samlat våra absolut läskigaste recept så att Halloweenfesten blir en succé.

    Klicka om du vågar!
  • Milkshakes

    Vem gillar inte en svalkande milkshake en varm sommardag? Milkshake är nära besläktad med smoothien där den största skillnaden är att milkshake ofta ses som en efterrätt och innehåller mjölkdryck som bas. Här hittar du våra favoriter, men en del av charmen är ju att milkshakes går att variera i oändlighet efter smak och tycke.

    Till våra milkshakes!