Pinsa bianco med päron och prosciutto

Name: Pinsa bianco med päron och prosciutto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 2 färdig pinsabotten; 1 Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 300 g riven ost; 2 päron; 10 skivor lufttorkad skinka; 0 kg salt och peppar; 0 kg honung (valfritt)

Krispig pinsa med krämig vit bas, smält ost, söta päron ... och salt prosciutto. En enkel men elegant kombination som passar både vardag och helg. Näytä lisää

20 min

(aktiv 20 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

2 färdig pinsabotten

1
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer

300 g riven ost

2 päron

10 skivor lufttorkad skinka

0 kg salt och peppar

0 kg honung (valfritt)

Gör så här

Ugn225°C

Steg 1 Sätt ugnen på 225 grader.
Steg 2 Bred ut ett tunt lager crème fraiche över pinsabottnarna.
Steg 3 Fördela osten ovanpå.
Steg 4 Skiva päronen tunt och lägg över osten.
Steg 5 Grädda mitt i ugnen i 8–12 minuter, tills osten smält och kanterna är gyllene.
Steg 6 Lägg på prosciutto direkt efter gräddning.
Steg 7 Toppa med svartpeppar och eventuellt lite honung.