Butter chicken – kyckling i tomat- och smörsås

Name: Butter chicken – kyckling i tomat- och smörsås
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 1 gul lök; 4 vitlöksklyftor; 4 cm färsk ingefära; 100 g Valio Laktosfri smör; 2 tsk garam masala; 1 tsk spiskummin; ½ tsk malen koriander; ½ tsk salt; 4 dl passerade tomater; 2 msk tomatpuré; 400 g kycklingbröstfilé; 2 dl Valio Laktosfri grekisk yoghurt naturell 0,4%; 4 dl jasminris; 4 naanbröd; 0 kg färsk koriander (valfritt)

Butter chicken med mör kyckling i krämig tomat- och smörsås ... – en mild och smakrik indisk gryta, perfekt med ris och naanbröd. Läs mer

30 min

(aktiv 15 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

1 gul lök

4 vitlöksklyftor

4 cm färsk ingefära

100 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

2 tsk garam masala

1 tsk spiskummin

½ tsk malen koriander

½ tsk salt

4 dl passerade tomater

2 msk tomatpuré

400 g kycklingbröstfilé

2 dl
Valio Laktosfri grekisk yoghurt naturell 0,4%

Krämig och len laktosfri grekisk yoghurt med låg fetthalt, goda bakterier och rik på protein.…

Läs mer

4 dl jasminris

4 naanbröd

0 kg färsk koriander (valfritt)

Gör så här

Steg 1 Skala och finhacka löken, vitlöken och ingefäran.
Steg 2 Smält smöret i en stor kastrull och fräs löken, vitlöken och ingefäran mjuka på medelvärme i ca 5 minuter.
Steg 3 Tillsätt garam masala, spiskummin, koriander och salt, och fräs ytterligare en minut tills det doftar.
Steg 4 Rör ner de passerade tomaterna och tomatpurén.
Steg 5 Skär kycklingen i bitar och lägg ner dem i såsen. Låt sjuda under lock på medelvärme tills kycklingen är genomkokt, ca 15 minuter.
Steg 6 Koka riset enligt anvisningen på förpackningen under tiden och värm naanbröden.
Steg 7 Toppa grytan med färsk koriander om du vill och servera med yoghurt, ris och naanbröd.