Fortsätt till innehållet
Fikonsnittar med bacon

Fikonsnittar med bacon

Fikonsnittar med glaserade fikon, krispigt bacon och chilikryddad färskost. Perfekt ... som tilltugg till mingel, glögg eller nyårsfest. Enkla att laga och klara på en halvtimme. Läs mer

25 min
(active 25 min)
  • Lätt
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 1 förpackning bacon (ca 140g)

  • 8 färska fikon

  • 3 msk lönnsirap

  • 2 msk rödvinsvinäger

  • ½ tsk chiliflakes

  • 8 valnötter eller mandlar

  • 32 små salta kex

Chilikräm

Ajastimet

Gör så här

Ajastimet

  1. Steg 1 Stek baconet krispigt i en stekpanna. Lägg det på hushållspapper och spara 1–2 msk av baconfettet i pannan.
  2. Steg 2 Rosta nötterna i en torr panna tills de doftar och hacka dem grovt. Bryt baconet i bitar.
  3. Steg 3 Rör ihop cream cheese, paprikapulver och chiliflakes till en slät kräm.
  4. Steg 4 Skär fikonen i fyra delar.
  5. Steg 5 Värm baconfettet och tillsätt lönnsirap, vinäger och chiliflakes. Låt det puttra tills det tjocknar och blir sirapsaktigt, ca 2–3 minuter.
  6. Steg 6 Vänd ner fikonen och nötterna och låt dem bli glansiga i några sekunder. Ta pannan från värmen.
  7. Steg 7 Lägg ut kexen på ett serveringsfat. Bred på chilikrämen, toppa med fikon och bacon och ringla över resten av sirapen från pannan. Servera direkt, så håller sig kexen krispiga.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.