Rotfrukter i ugn

Name: Rotfrukter i ugn
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 2 palsternacka; 2 morot; 2 rödbeta; 1 rödlök; 2-3 msk Valio Laktosfri smör; 0 kg färska örter, t ex timjan eller rosmarin; 0 kg salt

Ugnsrostade rotfrukter är ett enkelt och gott tillbehör som passar ... till det mesta. När rotfrukterna får rostas långsamt i ugnen blir de mjuka inuti, gyllene på ytan och fulla av naturlig sötma. Perfekt till både vardag och fest. Näytä lisää

15 min

(aktiv 15 min)

Lätt

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

2 palsternacka

2 morot

2 rödbeta

1 rödlök

2-3 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

0 kg färska örter, t ex timjan eller rosmarin

0 kg salt

Gör så här

Specialkost

Ugn225°C

Steg 1 Sätt ugnen på 225 °C.
Steg 2 Skala rotfrukterna och skär dem i jämnstora bitar. Dela rödlöken i klyftor.
Steg 3 Lägg allt på en plåt med bakplåtspapper. Klicka på smör och blanda runt.
Steg 4 Krydda med salt och strö över örterna.
Steg 5 Rosta mitt i ugnen i ca 30–40 minuter, tills rotfrukterna är mjuka och har fått fin färg. Vänd gärna runt efter halva tiden.
Steg 6 Servera de ugnsrostade rotfrukterna direkt, gärna med en klick crème fraiche, yoghurt eller som tillbehör till kött, fisk eller vegetariskt.