Kyckling i ugn med grönsaker och citron

Name: Kyckling i ugn med grönsaker och citron
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 4 kycklinglårfilé eller kycklingfiléer; 1 zucchini; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1 rödlök; 1 citron eller lime; 2 vitlöksklyfta; 2-3 msk rapsolja; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk oregano eller timjan; 0 kg salt och peppar; 0 kg färska örter, t ex basilika

Saftig kyckling, färgstarka grönsaker och örter som får rostas tillsammans ... i ugnen – enklare än så blir det knappast. En smakrik middagsrätt där allt tillagas på samma plåt. Näytä lisää

35 min

(aktiv 35 min)

Lätt

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

4 kycklinglårfilé eller kycklingfiléer

1 zucchini

1 röd paprika

1 gul paprika

1 rödlök

1 citron eller lime

2 vitlöksklyfta

2-3 msk rapsolja

1 tsk paprikapulver

1 tsk oregano eller timjan

0 kg salt och peppar

0 kg färska örter, t ex basilika

Gör så här

Ugn225°C

Steg 1 Sätt ugnen på 225 °C.
Steg 2 Skär zucchinin i bitar, paprikan i klyftor och rödlöken i större bitar. Lägg grönsakerna i en ugnsform eller på en djup plåt.
Steg 3 Ringla över olja, tillsätt pressad vitlök, paprikapulver, örter, salt och peppar. Blanda runt.
Steg 4 Lägg kycklingen ovanpå grönsakerna och krydda även den med salt, peppar och lite paprikapulver.
Steg 5 Tillaga mitt i ugnen i ca 35–45 minuter, tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna mjuka med fin färg.
Steg 6 Toppa med färska örter och servera med en lime- eller citronklyfta.