Smoothies
Smoothies är den matiga drycken som kan varieras i oändligheter – med allt det goda du tycker om! Genom att mixa ihop bär, frukter, grönsaker, kål eller växter med valfri bas såsom yoghurt, mjölkdryck, juice eller havredryck får du ett matigt och nyttigt mål i flytande form.
Gröna smoothies
Gröna smoothies är ofta förknippade med hälsa tack vare ingredienser som broccoli, grönkål, avokado eller spenat – fulla av vitaminer och antioxidanter. De är matiga och kan ersätta både frukost och lunch. Prova gärna med en bas av naturell eller smaksatt yoghurt för en extra sund start på dagen!
Fräscha smoothies
Till sommaren vill vi gärna sippa på en kall, fräsch smoothie för att släcka törsten samtidigt som vi fyller på med ny energi. De hemliga ingredienserna för att få till den fräscha och lite syrliga smaken är mynta, ingefära och citrusfrukter. Här tipsar vi om hur du bäst kombinerar dessa ingredienser för att mixa ihop smakrika smoothies med en fräsch eftersmak.
Smoothies med bär
Klassiska smoothies innehåller ofta massor med bär! Blåbär, hallon och jordgubbar är vanliga ingredienser då de både går att finna i butik eller plocka själv i Sveriges skogar och gårdar. Vill du testa något nytt så innehåller dessa recept tips på olika smaksättare såsom nötter, grönt te, kokta rödbetor, frön och smaksatta yoghurtar. Testa dig fram med det du har hemma!
Zeinas krämiga bär- och fruktsmoothie
Jordgubb- och hallonsmoothie med ingefära
Frukostsmoothie med blåbär och havregryn
Frukostsmoothie med sommarsmak
Piña colada smoothie
Blåbärssmoothie
Himmelsk hallonsmoothie
Summer berry Sunshine Smoothie
Melondröm Smoothie
Vanilla & Strawberry Dream Smoothie
Cherry Blossom Smoothie
Blueberry Booster Smoothie
Smoothies med mango
Mango är en av de mest älskade smoothieingredienserna – söt, saftig och full av smak. Den passar lika bra i fruktiga och bäriga smoothies som i matigare gröna varianter. Med mango och yoghurt som bas kan du enkelt variera smaken och skapa nya favoriter.
Smoothies med naturell yoghurt
Naturell yoghurt är en perfekt bas i smoothie då det ger mer substans till din frukost eller ditt mellanmål som du kan stå dig på under flera timmar. Släng i en banan i mixern för att få en ännu matigare smoothie och låt bär, frukter, kokos, chiafrön och kanske en gnutta honung bidra med den goda smaken. Ett tips är att välja laktosfri yoghurt som gör gott även för känsliga magar!
Smoothies med kefir som bas
Allt fler upptäcker kefir – en dryck med ursprung i Kaukasusbergen och en frisk smak som påminner om en blandning mellan filmjölk och yoghurt. Med sin porlande konsistens passar den perfekt till frukost, mellanmål eller som bas i en smoothie. Testa att byta ut yoghurten mot kefir nästa gång – det ger en härligt frisk twist!
Smoothiebowls
En smoothiebowl är precis vad det låter som – en smoothie i skål! Skillnaden mot smoothie i glas är att du kan toppa med frukt, bär, nötter, frön eller müsli för att få ett matigare och mer inbjudande resultat. Perfekt att bjuda familj och vänner på till frukost eller brunch – lika god att äta som den är vacker att se på.
Smoothiebowl med jordgubbar och banan
Mango-och passionfruktsbowl
Passionfruit Smoothiebowl
Smoothiebowl med avokado, kiwi och citronyoghurt
Smoothiebowl med blåbär och banan
Tropical Smoothiebowl
Smoothiebowl med jordgubbar
Smoothiebowl med mango och avokado
Milkshakes
Milkshake är nära släkt med smoothien men ses oftare som en efterrätt och har mjölkdryck som bas. Mixa med glass eller isbitar för en svalkande dessert som passar både stora och små under varma sommardagar. Toppa gärna med godis, kolasås, grädde, kakor eller bär – och vips har du en freakshake med extra allt!
Fakta om smoothies
Smoothies har funnits länge och flera varianter hör hemma i det indiska köket med Lassi som föregångare. Smoothies är vanliga även i medelhavsköket och i mellanöstern. Smoothien blev populär omkring år 2000 i Sverige. Ordet smoothie etablerades då i det svenska språket och kommer från engelskans smooth – alltså slät eller len. Ungefär tio år senare startade trenden med att göra en ”bowl” av sin smoothie, där huvudsyftet var att få mer yta för toppings och dekoration. Många tyckte nog till en början att gröna smoothies kändes lite märkligt, men idag är det något vi ser i många caféer och i livsmedelsbutiker. I Magrapporten 2025® framgår det tydligt att smoothien är här för att stanna och att den fortfarande är populär som mellanmål, lunch eller frukost.
Mer inspiration
Att prova sig fram och skapa nya smoothies är både lätt och roligt – låt fantasin flöda. Låt dig inspireras av våra förslag på oväntade varianter, släpp sedan lös din egen kreativitet och uppfinn en ny favorit.
Chaismoothie
Gör en len och kryddig smoothie med smak av chai-te. Perfekt för mysiga morgnar när du behöver en god start på dagen. Blanda chai-te, banan, vaniljyoghurt och en nypa kanel för en härlig smakupplevelse.
Kokossmoothie
Mixa ihop en tropisk smoothie med smak av kokos som för tankarna till lata dagar på en paradisstrand. Mjuk, krämig och fylld med exotiska smaker. Blanda kokosmjölk, ananas, banan, riven kokos och Valio vaniljyoghurt och skapa din egen smakresa.
Smoothie med mynta
En smoothie med uppfriskande touch av mynta ger en härligt frisk smakupplevelse. Perfekt för en välförtjänt eftermiddagspaus. Testa att mixa ihop gurka, äpple, spenat, mynta, lite honung och en skvätt Valio naturell yoghurt för en grön och smarrig boost.
Smoothie med sting
En smoothie med extra sting för dig som vill ha en kickstart på dagen. Med en hint av ingefära eller chili får du en smakexplosion som väcker alla sinnen. Prova att blanda apelsinjuice, morot, ingefära, en liten bit chili och vaniljyoghurt för en riktigt uppfriskande dryck.
Apelsinsmoothie
En vitaminrik smoothie fylld med solmogna apelsiner. Den perfekta blandningen av sötma och syrlighet ger en härlig boost. Kombinera apelsinklyftor utan kärnor, banan, yoghurt, mixa med en skvätt citronjuice och njut.
Sommarsmoothie
En fruktig och färgglad smoothie som fångar sommarens alla smaker. Perfekt för picknick eller som en svalkande dryck att ta med till stranden. Mixa jordgubbar, vattenmelon, kokosvatten, en handfull färska myntablad och naturell yoghurt för en riktig sommarfavorit.
Dragon fruit smoothie
En exotisk och färgsprakande smoothie med drakfrukt. Den unika smaken och intensiva färgen gör den till en riktig showstopper. Mixa drakfrukt, mango, kokosvatten, en skvätt limejuice och naturell yoghurt för en visuell och smakmässig upplevelse.
Grapefruktsmoothie
En uppfriskande och syrlig smoothie som ger dig en riktig energikick. Grapefrukten kombineras med andra frukter för att balansera den intensiva smaken. Mixa grapefrukt, apelsin, honung, en handfull spenat, isbitar och vaniljyoghurt för en läskande dryck som passar perfekt på varma sommardagar.