Fortsätt till innehållet
Dutch baby pancake

Dutch baby pancake

Dutch baby pancake eller holländsk pannkaka. En holländsk pannkaka bakas ... i ugnen i en het gjutjärnspanna. Servera direkt ur pannan med färska bär, florsocker och vaniljsås. Näytä lisää

40 min
(aktiv 15 min)
  • Lätt
5 (1)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • ägg

  • 2 dl
    Valio Laktosfri mjölkdryck
    I Valio Laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
    Valio Laktosfri mjölkdryck 3% 1L
    Valio Laktosfri mjölkdryck 3% 1L

  • 1½ dl vetemjöl

  • 2 msk socker

  • 1 tsk vaniljsocker

  • ½ tsk kardemumma

  • 1 krm salt

Till pannan

Topping

Gör så här

Specialkost

  • Ugn225°C
  • Tidtagare

    1. Steg 1 Knäck äggen i en skål och vispa med en elvisp tills det blir fluffigt. I slutet av skumningsprocessen, häll i mjölken. Häll även i mjölet och kryddorna.
    2. Steg 2 Låt degen jäsa i ca 10 min.
    3. Steg 3 Värm en gjutjärnspanna (ca 20 cm) i ugnen på 225 grader.
    4. Steg 4 Tillsätt fett i pannan. Blanda smeten och häll den i pannan. Grädda i ugnen i ca 15 minuter tills pannkakan jäst och är genomstekt. Låt svalna en stund.
    5. Steg 5 Sikta florsocker ovanpå och servera med vaniljsås och färska bär.

    Hitta fler recept!

    Sök olika recept på typ och läsa populära recept.