Jordgubb- lime och basilika chiapudding

Name: Jordgubb- lime och basilika chiapudding
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h
Total time: 6 h 10 min
Yield: 2, 2 portioner
Ingredients: 2 dl Valio Laktosfri mjölkdryck; ½ dl kokosmjölk; 2 msk Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%; 4 msk chiafrön; 1 tsk vaniljpulver (kan uteslutas); 200 g färska jordgubbar; 1 lime, rivet skal; ½ lime (pressad); 1 msk basilika, färsk; 1 msk strösocker; 1 dl Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%; 2 tsk honung, flytande

Den här chiapuddingen är inspirerad av den klassiska drinken Strawberry ... Basil Smash. De marinerade jordgubbarna får en frisk och fruktig smak av lime som balanserar sötman. Om du vill undvika vanligt socker kan du istället söta med exempelvis 1 msk lönnsirap. Näytä lisää

6 h 10 min

(aktiv 10 min)

Lätt

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

2 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck

I Valio Laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

½ dl kokosmjölk

2 msk
Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%

Valio grekisk naturell yoghurt är krämig, len och med 6% fett. Mättande och proteinrik gör…

Läs mer

4 msk chiafrön

1 tsk vaniljpulver (kan uteslutas)

Marinerade jordgubbar

200 g färska jordgubbar

1 lime, rivet skal

½ lime (pressad)

1 msk basilika, färsk

1 msk strösocker

Topping

1 dl
Valio Laktosfri grekisk naturell yoghurt 6%

Valio grekisk naturell yoghurt är krämig, len och med 6% fett. Mättande och proteinrik gör…

Läs mer

2 tsk honung, flytande

Gör så här

Specialkost

Chiapudding

Steg 1 Mät upp alla ingredienser i en skål. Blanda och låt stå i 10 minuter, rör sen om igen. Ställ i i kyl minst 6 timmar eller över natten.

Marinerade jordgubbar

Steg 1 Skiva jordgubbarna och blanda rivet limeskal, pressad limesaft, finhackad basilika och strösocker i en liten skål.
Steg 2 Häll sen limeblandningen över jordgubbarna och blanda.

Montering

Steg 1 Fördela hälften av jordgubbarna i två glas, häll på chiapuddingen. Lägg på grekisk yoghurt och ringla över honung. Toppa med resten av jordgubbarna.