Fortsätt till innehållet
Jordgubb- lime och basilika chiapudding

Jordgubb- lime och basilika chiapudding

Den här chiapuddingen är inspirerad av den klassiska drinken Strawberry Basil Smash. De marinerade jordgubbarna får en frisk och fruktig smak av lime som balanserar sötman. Om du vill undvika vanligt socker kan du istället söta med exempelvis 1 msk lönnsirap.

Jordgubb- lime och basilika chiapudding

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

Marinerade jordgubbar

  • 200 g färska jordgubbar
  • lime, rivet skal
  • ½  lime (pressad)
  • 1 msk basilika, färsk
  • 1 msk strösocker

Topping


Instruktioner

Chiapudding

  1. Mät upp alla ingredienser i en skål. Blanda och låt stå i 10 minuter, rör sen om igen. Ställ i i kyl minst 6 timmar eller över natten.

Marinerade jordgubbar

  1. Skiva jordgubbarna och blanda rivet limeskal, pressad limesaft, finhackad basilika och strösocker i en liten skål.
  2. Häll sen limeblandningen över jordgubbarna och blanda.

Montering

  1. Fördela hälften av jordgubbarna i två glas, häll på chiapuddingen. Lägg på grekisk yoghurt och ringla över honung. Toppa med resten av jordgubbarna.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.