Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
- 6 schalottenlökar
- 4 vitlöksklyftor
- 150 g bacon
- 6 kycklingklubbor eller kycklinglår
-
50 g
Valio smör normalsaltatVårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…
- 1½ tsk salt
- 0 kg svartpeppar (malen)
- 200 g champinjoner (eller annan matsvamp)
- 3 dl köttbuljong
- 4 dl rött vin
- 5 lagerblad
- 10 färsk timjan (kvistar)
Till servering
- 0 kg kokt potatis eller ris
Dela recept
Gör så här
Tidtagare
-
Steg 1 Hacka schalottenlök och vitlök. Skär bacon i mindre bitar.
-
Steg 2 Stek bacon i en stekpanna eller kastrull med höga kanter, du kommer behöva ett lock på senare. Tillsätt smör och lök och låt det fräsa.
-
Steg 3 Lägg kycklinglåren med skinnsidan nedåt i stekpannan och låt dem få färg, vänd på dem och gör likadant på andra sidan.
-
Steg 4 Tillsätt svampen och låt fräsa i några minuter.
-
Steg 5 Häll över buljong och vin. Tillsätt örterna och låt sedan sjuda under lock i en halvtimme.
-
Steg 6 Servera med kokt potatis eller ris
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.