Cottage cheese-bagels

Name: Cottage cheese-bagels
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 1 tsk bakpulver; ½ tsk salt; 200 g Valio Laktosfri cottage cheese 2,4%; 1 ägg, till pensling; 0 kg sesamfrön valfritt

Mjuka, saftiga bagels gjorda på cottage cheese – enkla att baka utan jäsning och perfekta att fylla med exempelvis lax, avokado eller färskost.

Förberedelsetid

Aktiv

15 min

Totalt

15 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock
Ugn200°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
200 g
Valio Laktosfri cottage cheese 2,4%

En krämig och laktosfri cottage cheese från Valio med 12% protein och 2,4% fett. Perfekt…

Läs mer
1 ägg, till pensling
0 kg sesamfrön valfritt

Dela recept

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°C.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
Tillsätt cottage cheese och arbeta ihop till en deg.
Dela degen i fyra delar och forma en boll. Tryck ett hål i mitten med fingret och dra försiktigt ut till en ring.
Lägg på plåt, pensla med ägg och strö över sesamfrön.
Grädda i ca 15 minuter tills gyllene.