Fattiga riddare med whiskeygrädde

Name: Fattiga riddare med whiskeygrädde
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 2 ägg; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 2 tsk vaniljsocker; 8 brödskivor; 2 msk strösocker; 2 msk Valio Laktosfri smör; 3 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1 dl farinsocker; 1 msk whisky; 250 g färska bär

Fattiga riddare, eller french toast som man säger på engelska, ... är oetmotståndligt gott och passar som en lite lyxigare frukost eller till brunchen. Här har man chans att ta tillvara på vitt bröd som blivit lite gammalt och torrt. I denna variant har vi toppat med grädde, färska bär och en kolasås med whiskytwist. Näytä lisää

45 min

(aktiv 30 min)

Medel

3 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

2 ägg

2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

2 tsk vaniljsocker

8 brödskivor

2 msk strösocker

2 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Topping

3 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

1 dl farinsocker

1 msk whisky

250 g färska bär

Gör så här

Specialkost

Ugn225°C

Steg 1 Vispa äggen lätt med grädde och vaniljsocker.
Steg 2 Lägg brödskivorna i en ugnsform och häll äggblandningen jämnt över. Strö ytan med socker och smör i små bitar.
Steg 3 Grädda i ugnen i 225°C i ca 15 minuter tills brödet fått en fin brun färg.

Topping

Steg 1 Vispa 2 dl grädde lätt.
Steg 2 Koka upp 1 dl grädde och farinsocker. Tillsätt whisky på slutet och koka till en kolaaktig sås.
Steg 3 Skeda vispad grädde ovanpå de fattiga riddarna.
Steg 4 Garnera med bär och häll på kolasåsen.