Frukostmuffins med hallon

Name: Frukostmuffins med hallon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 14, 14 portioner
Ingredients: 2 dl vetemjöl; 3½ dl havregryn; 2 tsk bakpulver; o,5 tsk bikarbonat; 1 krm salt; ½ dl råsocker; 2 bananer; 2½ Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%; ½ dl rapsolja; 2 ägg; 1 tsk citron, finrivet skal av en citron; 2 dl frysta hallon; 1 dl valnötter

Dessa muffins är perfekta som mellanmål eller till frukost. Du ... kan lätt ta med dom på språng eller på picknick. Variera muffinsen med olika bär, nötter och torkad frukt eller baka dem naturella. Använd gärna mogna bananer för mer sötma i muffinsen. Näytä lisää

40 min

(aktiv 20 min)

Lätt

4 (10)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

2 dl vetemjöl

3½ dl havregryn

2 tsk bakpulver

o,5 tsk bikarbonat

1 krm salt

½ dl råsocker

2 bananer

2½
Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%

Njut av vår härligt krämiga naturella yoghurt utan laktos. Med sin milda, goda smak är…

Läs mer

½ dl rapsolja

2 ägg

1 tsk citron, finrivet skal av en citron

2 dl frysta hallon

1 dl valnötter

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Värm ugnen till 200 °C. Förbered muffinsformar i en muffinsplåt.
Steg 2 Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Skala bananerna och mosa dem i en bunke. Rör i filmjölk, olja, ägg och finrivet citronskal.
Steg 3 Fyll muffinsformarna till 3/4. Tryck ner hallon i smeten ca 3 st i varje. Strö över hackade valnötter.
Steg 4 Grädda i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Känn efter med en sticka så de inte är kladdiga i mitten. Låt svalna innan servering.