Valio Sverige
Valio Sverige
Laktosfria pannkakor
Laktosfria pannkakor
Laktosfria pannkakor
Pannkakor - en klassiker att lita på när du inte har tid eller ork för något annat. Eller bara för att du är sugen! Ät dem till soppa, med sylt och grädde - eller varför inte göra en riktigt härlig pannkakstårta? Använd gärna laktosfri mjölkdryck och laktosfritt smör så blir även laktosintoleranta magar glada!
4 Portioner
45 min
Ingredienser4 Portioner
| 3 st | Ägg |
| 6 dl | |
| 2 dl | Vetemjöl |
| 1 tsk | Salt |
| 1 msk |
Gör så här
- Vispa ihop ägg och hälften av mjölken i en bunke.
- Tillsätt lite vetemjöl i taget och salt. Vispa tills smeten är jämn och blanda sedan i resten av mjölken.
- Smält smör och häll i smeten. Vispa till en jämn smet.
- Bryn lite smör i en stekpanna. Häll i ca 1 dl smet och vicka lätt på stekpannan så att smeten fördelas till ett jämnt tunt lager. Vänd på pannkakan när smeten har stelnat så att den får färg på båda sidor.
- Lägg de färdiga pannkakorna på ett serveringsfat och servera med sylt, bär eller grädde.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.