Citronscones med yoghurt

Name: Citronscones med yoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16, 16 portioner
Ingredients: 8 dl vetemjöl; 3 dl havregryn; 4 tsk bakpulver; 1 msk strösocker; 1½ tsk salt; 150 g Valio Laktosfri smör, kallt; 4½ dl Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%; 2 citron, rivet skal; 1 ägg; 1 dl mandelspån

Nybakade scones till frukost både doftar och smakar underbart! Här ... är våra scones bakade med yoghurt, havregryn och citron som ger en fräsch smak. Servera med cream cheese och sylt eller smör och ost. Läs mer

35 min

(aktiv 15 min)

Lätt

4.5 (2)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

8 dl vetemjöl

3 dl havregryn

4 tsk bakpulver

1 msk strösocker

1½ tsk salt

150 g
Valio Laktosfri smör, kallt

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

4½ dl
Valio Laktosfri yoghurt naturell 2,5%

Njut av vår härligt krämiga naturella yoghurt utan laktos. Med sin milda, goda smak är…

Läs mer

2 citron, rivet skal

Topping

1 ägg

1 dl mandelspån

Gör så här

Specialkost

Ugn225°C

Steg 1 Värm ugnen till 225°C. Förbered en plåt 20 x 30 cm med bakplåtspapper.
Steg 2 Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver, socker och salt i en bunke. Tärna kallt smör och nyp ihop med de torra ingredienserna till en smulig massa. Lite smörklumpar kvar är bara bra.
Steg 3 Tillsätt yoghurt och rivet citronskal. Vänd ihop med en träslev till en kletig deg, blanda inte för mycket då blir sconsen sega.
Steg 4 Mjöla händerna och tryck ut i en långpannan.
Steg 5 Pensla med ägg och strö över mandelspån, grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.