Enkel sparrispaj på smördeg

Name: Enkel sparrispaj på smördeg
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 1 rulle smördeg; 1 knippe färsk grön sparris; 3 schalottenlökar; 2 dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 1 dl lagrad ost, riven; 1 tsk dijonsenap; 0 kg salt och peppar; 0 kg olivolja; 2 msk pinjenötter

Frasig smördeg toppad med rostad sparris, karamelliserad lök och krämig ... botten – toppad med crunchiga frön och färska örter. Enkel, rustik och perfekt till påskbordet. Näytä lisää

15 min

(aktiv 15 min)

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden. Läs mer om att ändra dosmängder

1 rulle smördeg

1 knippe färsk grön sparris

3 schalottenlökar

2 dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer

1 dl lagrad ost, riven

1 tsk dijonsenap

0 kg salt och peppar

0 kg olivolja

2 msk pinjenötter

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Sätt ugnen på 200°C. Rulla ut smördegen på en plåt och vik upp kanterna lätt.
Steg 2 Blanda crème fraiche, senap och ost. Bred ut på degen.
Steg 3 Skiva löken och bryt av sparrisens nederdel. Lägg ovanpå, ringla över olivolja, salta och peppra.
Steg 4 Grädda i 20–25 min tills gyllene.
Steg 5 Toppa med rostade pinjenötter.