Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
- 400 g potatis
- ½ tsk paprikapulver
- 2 msk majsstärkelse
- ½ tsk lökpulver
- 150 g ost, lagrad
- ½ tsk vitlökspulver
- 0 kg salt och svartpeppar
- 0 kg olja till fritering
Dela recept
Gör så här
Specialkost
Tidtagare
-
Steg 1 Skala och koka potatisen mjuk i saltat vatten.
-
Steg 2 Mosa potatisen eller vispa den slät med en elvisp. Tillsätt majsstärkelse och kryddor, rör runt ordentligt. Salta och peppra.
-
Steg 3 Finriv valfri lagrad ost.
-
Steg 4 Forma mosade potatisen till runda bollar. Fyll varje boll med finriven ost. Försök att pressa potatisen med händerna så att det inte finns någon luft i.
-
Steg 5 Fritera bollarna på 170-180°C i oljan tills de är gyllenbruna. Lägg dem på ett hushållspapper.
-
Steg 6 Servera potatisbollarna varma med ketchup eller chilimajo!
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.