Gröna våfflor

Gröna våfflor

Gröna våfflor

Det här receptet på veganska gröna våfflor med citronkräm, avokado och pepparrot är supergott till brunch eller som mellanmål.

4 Portioner
30 min
00 ratings

Ingredienser4 Portioner

Våfflor

3 ¾ dl
75 g
margarin
3 dl
vetemjöl
1 näve
färsk spenat (ca 40 g)
1 ½ tsk
bakpulver
1 nypa
salt

Citronkräm

1 dl
1 msk
citronsaft
½ msk
citronzest
salt & svartpeppar

Tillbehör

avokado
riven pepparrot
dill

Gör så här

  1. Smält fettet.
  2. Mixa havredryck och spenat i blender eller med stavmixer.
  3. Blanda ihop de torra ingredienserna i en bunke och rör i fett och och havrdryck- och spenatblandningen.
  4. Rör ihop citronkrämen.
  5. Grädda våfflorna i ett våffeljärn.
  6. Toppa våfflorna med citronkräm, avokado, riven pepparrot och dill.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.