Inlagd gurka

Name: Inlagd gurka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 1 gurka; 2 msk ättiksprit; 1 krm salt; 2 msk strösocker; ½ krm vitpeppar, grovmalen; 1 dl vatten

Inlagd gurka kan också benämnas som ättiksgurka, smörgåsgurka eller picklad ... gurka. Kärt barn har många namn! Detta enkla tillbehör kan höja många rätter men vi äter det helst till köttbullarna eller på mackan med lite leverpastej. Näytä lisää

50 min

(aktiv 20 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

1 gurka

2 msk ättiksprit

1 krm salt

2 msk strösocker

½ krm vitpeppar, grovmalen

1 dl vatten

Gör så här

Steg 1 Skiva gurkan tunt med hjälp av en osthyvel eller mandolin.
Steg 2 Blanda ättika, salt, socker, peppar och vatten rör om så att sockret löser sig. Häll lagen över gurkan och låt stå minst 30 minuter. Ju längre de står desto mjukare blir de.