Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
Pajdeg
-
100 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 2½ dl vetemjöl
- ¼ tsk salt
- 2 msk vatten, kallt
Fyllning
- 1 l kantareller
-
30 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 2 gul lök, finhackad
- ½ tsk svartpeppar, grovmalen
- 1 ägg
-
250 g
Valio Middagsmagi ostcrème cheddarMiddagsmagi ostcrème cheddar har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den laktosfria…
- 1 dl persilja, hackad
Dela recept
Gör så här
Specialkost
Tidtagare
Pajdeg
-
Steg 1 Nyp ihop smör, mjöl och salt i en bunke. Tillsätt det kalla vattnet och blanda till en jämn deg.
-
Steg 2 Tryck ut degen i en pajform (ca Ø 25 cm). Ställ kallt.
Fyllning
-
Steg 1 Rensa och skär svampen i mindre bitar.
-
Steg 2 Stek svampen i en stekpanna utan fett tills all vätska försvunnit. Tillsätt smör och den hackade löken. Stek ca 10 minuter under omrörning tills löken mjuknat och fått lite färg. Krydda med peppar.
-
Steg 3 Knäck i ägget och vispa ner ostcrèmen. Vänd ner persiljan och blanda till en jämn smet. Häll smeten över pajdegen.
-
Steg 4 Grädda pajen långt ner i ugnen på 200°C i ca 40 minuter tills den stelnat.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.