Fortsätt till innehållet
Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås

Köttbullar i tomatsås är lika gott till pasta, som till ... potatismos eller ris. Servera gärna med lite kokt broccoli och riven ost. Näytä lisää

40 min
(aktiv 15 min)
  • Medel
4.5 (2)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Köttbullar

  • gul lök

  • ½ dl ströbröd laktosfri

  • 1 dl
    Valio Laktosfri matgrädde
    Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
    Valio Laktosfri matgrädde 10% 5 dl
    Valio Laktosfri matgrädde 10% 5 dl

  • ägg

  • 400 g blandfärs

  • 1 tsk basilika, torkad

  • 0 kg salt och svartpeppar

Tomatsås

  • 400 g krossade tomater

  • 2 dl vatten

  • 1 msk kyckling- eller grönsaksbuljong, flytande

  • 1 msk vetemjöl

  • 2½ dl
    Valio Laktosfri matgrädde
    Valio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
    Valio Laktosfri matgrädde 10% 5 dl
    Valio Laktosfri matgrädde 10% 5 dl

  • 0 kg färska örter, t ex basilika eller bladpersilja

Gör så här

Specialkost

Tidtagare

Köttbullar

  1. Steg 1 Skala och finhacka löken och blanda med övriga ingredienser i en bunke. Smaka av med salt och peppar.
  2. Steg 2 Låt vila 15 minuter.

Tomatsås

  1. Steg 1 Koka upp tomater, vatten och buljong i en stor kastrull. Blanda mjölet med grädden och vispa ned.
  2. Steg 2 Doppa händerna i kallt vatten och forma färsen till små köttbullar som du lägger ner i tomatsåsen.
  3. Steg 3 Täck med ett lock, sänk värmen och sjud köttbullarna långsamt i ca 10-15 minuter tills de är genomstekta. Kontrollera om den är klar genom att skära i en köttbulle.
  4. Steg 4 Toppa med färska örter och servera köttbullarna med pasta, ris eller potatismos.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.