Blanda mjölk och grädde med ströbröd. Låt svälla i 10 minuter.

Tillsätt färs,lök, ägg och övriga ingredienser i ströbrödsblandningen.

Arbeta färsen smidig.

Fukta händerna med kallt vatten och forma jämna släta bullar.

Stek köttbullarna i smör i 3-5 minuter

Tips! Tillsätt mald kryddpeppar när du steker köttbullarna