Valio Sverige
Valio Sverige
Laktosfri potatisgratäng
Laktosfri potatisgratäng
Laktosfri potatisgratäng
Potatisgratäng är en riktigt klassiker. Lätt att laga och den passar utmärkt när man är många. Här en laktosfri variant så att alla kan njuta.
4 Portioner
1 h
Ingredienser4 Portioner
| 3 dl | |
| 1 ½ dl | |
| 3 msk | |
| 1 kg | potatis, välj en möjlig sort som t ex King Edward |
| 2 st | gul lök |
| 3 dl | lagrad ost, riven |
| 4 krm | vitlökspulver (valfritt) |
| 3 krm | svartpeppar |
| 1 tsk | salt |
Gör så här
- Sätt igång ugnen på 225 grader.
- Skala och skiva potatis i tunna skivor.
- Hacka löken fint.
- Riv den lagrade osten (använd färdigriven om du vill spara tid).
- Varva potatis, lök och 2 dl av osten i en smord ungssäker form. Krydda med svartpeppar, salt och vitlökspulver (du kan minska mängden om du vill ha en mildare vitlökssmak eller utesluta den helt).
- Häll på grädde och mjölk och lägg därefter på den resterande osten.
- Grädda i ugnen tills potatisen är mjuk, ca 40-50 minuter. Om gratängen börjar få mycket färg kan den täckas med folie under slutet av tiden i ugnen.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.