Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 2 msk olivolja
- 2 msk tomatpuré
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk spiskummin
- 400 g krossade tomater
- 6 ägg
- 0 kg färsk basilika
Dela recept
Gör så här
Tidtagare
-
Steg 1 Hacka löken och vitlöken fint. Tärna paprikan.
-
Steg 2 Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme. Fräs de hackade grönsakerna mjuka.
-
Steg 3 Tillsätt tomatpuré, paprikapulver, spiskummin. Fräs ytterligare någon minut.
-
Steg 4 Häll i de krossade tomaterna och låt såsen sjuda i 10–15 minuter tills den tjocknar. Smaka av med salt och peppar.
-
Steg 5 Gör små gropar i såsen och knäck ner äggen.
-
Steg 6 Lägg på lock och låt sjuda tills äggen är lagom tillagade, med krämig gula.
-
Steg 7 Toppa med färska örter och servera direkt.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.