Valio Sverige
Valio Sverige
Sillsmörgåstårta på kavringsbotten
Sillsmörgåstårta på kavringsbotten
Sillsmörgåstårta på kavringsbotten
Krämig och fyllig smörgåstårta gjord på kavringsbotten och Matjessill.
8 Portioner
2 h
Ingredienser8 Portioner
Botten | |
|---|---|
| 250 g | Kavring |
| 100 g | |
Fyllning | |
| 400 g | |
| 200 g | |
| 1 ½ dl | |
| 400 g | Matjsesill, tunna skivor |
| 1 st | Äpple, små tärningar |
| 1 st | Rödlök, hackad |
| ½ st | Citronskal, rivet |
| 1 krm | Svartpeppar, malen |
Garnering | |
| 2 st | Ägg, kokade |
| 5 st | Rädisor, skivade |
| 75 g | Salladsmix |
| 5 st | Dill, kvistar |
| 2 krm | Salt |
Gör så här
- Fäst bakplåtspapper i botten av en pajform med löstagbar kant som är ca Ø 22 cm.
- Smält smöret i en kastrull.
- Mixa brödet i en matberedare, tillsätt sedan smulorna i det smälta smöret, rör om tills smulorna sugit upp allt smör.
- Tryck ut brödmassan i pajformen och ställ kallt.
- Vispa grädden, tillsätt crème fraiche och cream cheese. Blanda ned sill (spara några skivor till garnering), äppeltärningar och lök. Krydda med citronskal och svartpeppar.
- Bred ut blandningen över kavringsbotten och låt stå i kylskåpet minst 1 h.
- Garnera tårtan precis innan servering.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.