Halloweentårta

Lakrits ger den här traditionella chokladtårtan en extra touch. Smaken är dock subtil, och fint balanserad med citron- och vit chokladfrosting. Dekorera läskigt och tårtan kommer att bli höjdpunkten på halloweenfesten.

Förberedelsetid

Aktiv

1 h

Passiv

3 h

Totalt

4 h

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast
Ugn175°C

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

3½ dl vetemjöl
3 dl strösocker
1 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 msk lakritspulver
2 dl
Valio Laktosfri lättmjölkdryck

I Valio laktosfri lättmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar - och…

Läs mer
1 dl flytande margarin
2 ägg
2 dl kokande vatten

Fyllning och frosting

200 g vit choklad
100 g
Valio smör normalsaltat

Vårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…

Läs mer
3
Valio Laktosfri kvarg citron

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av citron. God som den är tillsammans med…

Läs mer

Dekoration

50 g vita marshmallows
50 g svart sockerpasta

Dela recept

Instruktioner

Värm ugnen till 175°C.
Fäst ett bakplåtspapper mellan botten och kanten på en springform (ca 23 Ø).
Blanda de torra ingredienserna till kakan i en skål. Tillsätt mjölk, margarin och ägg under vispning, gärna med en elmixer eller i en bakmaskin. Tillsätt till sist kokande vatten och vispa ytterligare några minuter.
Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter tills den är genomgräddad, men fortfarande saftig. Låt svalna.
Smält chokladen och smöret i en kastrull. Lägg kvargen i en bunke och vispa med choklad-smörblandningen i en tunn remsa under vispning.
Dela kakan i två delar. Bred ut ca 1/3 av fyllningen mellan bottnarna. Frosta toppen och sidorna av kakan med den återstående krämen. Ställ kallt i minst 2 timmar.
Värm marshmallowsen försiktigt i mikron för att mjuka upp dem. Låt svalna något och dra ut långa strängar mellan oljade fingrar och fäst på tårtan tvärsöver. Upprepa tills tårtan är täckt av spindelnät. Dekorera med en sugarpastespindel eller godis.