Fortsätt till innehållet
Mest använda sökord
Recept
Receptinspiration
Overnight oats
Laktosintolerans
Magproblem
Mest använda sökord
Recept
Receptinspiration
Overnight oats
Laktosintolerans
Magproblem
Pumpakaka med kokosfrosting

Pumpakaka med kokosfrosting

Saftig pumpakaka med värmande smaker av kanel, ingefära och kardemumma. ... En mjuk och kryddig höstfavorit som toppas med fluffig kokosfrosting och blir lika fin att bjuda på som god att njuta av. Läs mer

1 h 5 min
(active 20 min)
  • Lätt
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser Gör så här
Ingredienser Gör så här

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 2½ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kanel, malen
  • 2 tsk ingefära, malen
  • ½ tsk nejlika, mald
  • ½ tsk salt
  • 3  ägg
  • 1½ tsk strösocker
  • 1 dl farinsocker
  • 100 g
    Valio Laktosfri smör (smält)
    Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
    Läs mer
    Valio Laktosfri smör 500 g
    Valio Laktosfri smör 500 g
  • ¾ dl rapsolja
  • ¾ dl
    Valio yoghurt mild grekisk naturell 6% 1kg
    Njut av en mild grekisk naturell yoghurt med 6% fett. Yoghurten är krämig och god…
    Läs mer
    Valio grekisk yoghurt naturell 6% 1000 g
    Valio grekisk yoghurt naturell 6% 1000 g
  • 2 dl pumpa, riven (t.ex. hokkaido eller butternut)

Frosting

Ajastimet

Gör så här

Specialkost

  • Ugn175°C

    • Ajastimet

    1. Steg 1 Sätt ugnen på 175°C. Skär bort skalet på pumpan, kärna ur och finriv pumpa. Smält smöret.
    2. Steg 2 Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kanel, ingefära, nejlika och salt i en bunke. Vispa ägg, strösocker och farinsocker ljust och luftigt i en annan bunke.
    3. Steg 3 Tillsätt smör, olja och grekisk yoghurt i äggsmeten. Vänd i mjölblandningen och sist riven pumpa.
    4. Steg 4 Smöra och bröa en springform ca 20 cm i diameter. Häll i smeten.
    5. Steg 5 Grädda i mitten av ugnen 40-45 minuter, känn med en sticka att kakan är klar. Ta ut och låt svalna helt.

    Frosting

    1. Steg 1 Rosta kokosen i ugnen på 175 grader i ca 10 minuter. Låt svalna.
    2. Steg 2 Vispa grädde, cream cheese och florsocker fluffigt. Vispa sen ner kokosyoghurten. Klicka frostingen på den kalla kakan och strö på den rostade kokosen.

    Hitta fler recept!

    Sök olika recept på typ och läsa populära recept.
    Till alla recept