Kycklingpasta med svamp och ostsås

Name: Kycklingpasta med svamp och ostsås
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 350 g kyckling; 100 g svamp, t ex skogschaminjoner; 1 msk Valio Laktosfri smör; 2½ dl Valio Middagsmagi matgrädde tre ostar; 1 msk kycklingfond, flytande; 500 g färsk pasta t ex tagliatelle; 0 kg lagrad ost, riven

Lättlagad och smakrik, precis så som ska en vardagsrätt ska ... vara är den här pastarätten med kyckling och svamp. Använd den svamp du gillar och som finns i skogen eller affären. Toppa med en smakrik riven ost. Näytä lisää

15 min

(aktiv 15 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

350 g kyckling

100 g svamp, t ex skogschaminjoner

1 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

2½ dl
Valio Middagsmagi matgrädde tre ostar

Middagsmagi smaksatt matgrädde tre ostar är en smakrik matgrädde med krämig konsistens och tydlig karaktär…

Läs mer

1 msk kycklingfond, flytande

500 g färsk pasta t ex tagliatelle

0 kg lagrad ost, riven

Gör så här

Specialkost

Ugn100°C

Steg 1 Strimla kycklingen och skiva svampen.
Steg 2 Bryn kycklingen i en stekpanna med lite smör tills den får lite färg. Tillsätt svampen och stek ytterligare ca 5 minuter. Tillsätt matgrädden och låt koka upp. Krydda med salt och peppar.
Steg 3 Koka upp vatten och fond i en stor kastrull. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Häll av vätskan men spara ca 1 dl.
Steg 4 Blanda pasta, sås och pastavatten. Toppa med riven ost.
Steg 5 TIPS: Du kan använda torkad pasta istället för färsk pasta. Den torkade är lite billigare och du kan ta en mindre mängd, ca 100 g per portion.