Förberedelsetid
Aktiv
30 min
Totalt
30 min
Svårighetsgrad
-
Nybörjarkock
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 3 dl risottoris, arborio
- 1 gul lök
-
25 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 dl vitt vin
- ca 8 dl grönsaksbuljong
- 1 dl färdig pesto
- 0 kg basilika, färsk
- ½ dl pinjenötter
- 1 dl riven parmesan
- 0 kg salt och peppar
Dela recept
Instruktioner
- Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna tills de får fin färg. Lägg åt sidan.
- Finhacka löken och fräs den mjuk i smör i en kastrull.
- Tillsätt riset och fräs någon minut.
- Häll på vin och låt koka in.
- Tillsätt buljong lite i taget under omrörning tills riset är krämigt och al dente (ca 20 min).
- Ta av från värmen och rör ner pesto, basilika och hälften av osten.
- Toppa med rostade pinjenötter, extra parmesan och några basilikablad. Smaka av med salt och peppar.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.