Valio Sverige
Valio Sverige
Spritsad gräddtårta
Spritsad gräddtårta
Spritsad gräddtårta
Finns det något lyxigare än en god och klassisk gräddtårta? I det här receptet har vi använt jordgubbar, men det går lika bra att byta ut dem mot andra bär.
10 Portioner
1 h
Ingredienser10 Portioner
| 1 st | Tårtbotten, 3-delad |
| 300 g | Jordgubbar |
| 2 ½ msk | Strösocker |
| 3 dl | Valio Laktosfri vispgrädde |
| 1 l | Färska bär, efter smak |
| 1 knippe | Citronmeliss |
Vaniljkräm | |
|---|---|
| 1 dl | |
| 1 dl | Valio Laktosfri vispgrädde |
| ½ dl | Strösocker |
| 2 st | Äggulor |
| 1 msk | Vaniljsocker |
Gör så här
- Lägg alla ingredienser till vaniljkrämen i en kastrull och låt sjuda försiktigt. Lyft av kastrullen när krämen tjocknar, den ska inte koka. Låt krämen svalna.
- Mosa jordgubbarna och häll i sockret, blanda ordentligt. Bred ut hälften av jordgubbsmoset på en av bottnarna och cirka hälften av vaniljkrämen ovanpå.
- Lägg på en till botten och bred ut resten av jordgubbarna och vaniljkrämen.
- Lägg på sista botten på toppen.
- Vispa grädden och bred ut lite av den runt kanten och toppen av tårtan. Lägg resten i en spritspåse och spritsa grädden på tårtan. Garnera med färska bär och mynta eller efter smak.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.