En krämig och smakrik jordärtskockssoppa med Oddlygood Dream Fraiche och friterad ostronskivling.
Soppan | |
---|---|
1 st | Gul lök |
2 st | Vitlöksklyftor |
500 g | Jordärtskockor |
1 ½ dl | Vitt vin |
2 dl | |
5 dl | Vatten |
1 ½ msk | Svampfond |
1 krm | Salt |
1 krm | Svartpeppar |
1 msk | Margarin |
Friterad svamp | |
180 g | Färsk ostronskivling |
1 krm | Salt |
1 krm | Svartpeppar |
3 msk | Rapsolja |
Till servering | |
4 st | Färska rosmarinskvistar |
1 msk | Kallpressad rapsolja |
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.