Fortsätt till innehållet
Krämig broccolisoppa

Krämig broccolisoppa

Enklare soppa går knappast att laga till lunch eller middag! ... Toppa med pinjenötter för extra crunch! Näytä lisää

35 min
(aktiv 15 min)
  • Medel
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 500 g broccoli

  • potatisar

  • gul lök

  • 8 dl vatten

  • grönsaksbuljongstärning

  • lagerblad

  • 2 dl
    Valio Laktosfri vispgrädde
    Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…
    Valio Laktosfri vispgrädde 35%  5 dl
    Valio Laktosfri vispgrädde 35%  5 dl

  • 4 msk
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%
    Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 200 g
    Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12% 200 g

  • 1 näve pinjenötter, rostade

  • 0 kg salt och svartpeppar

  • 0 kg basilika, färsk

  • 0 kg olivolja

Gör så här

Specialkost

Tidtagare

  1. Steg 1 Skär broccolin i mindre bitar. Skala och skär potatisen i tärningar. Skala och finhacka löken.
  2. Steg 2 Koka upp broccoli, potatis, lök, vatten och buljong i en kastrull. Addera lagerblad om så önskas och låt koka ca 15-20 minuter tills potatisen är helt mjuk.
  3. Steg 3 Ta upp lagerbladen, mixa soppan slät och tillsätt vispgrädde.
  4. Steg 4 Koka upp soppan igen och krydda med salt och peppar.
  5. Steg 5 Toppa soppan med en klick crème fraiche och pinjenötter, basilika och olivolja.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.