Förberedelsetid
Aktiv
1 h
Totalt
1 h
Svårighetsgrad
-
- Ugn175°C
Recension
5
stjärnor av fem
1 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängderTårtbotten
- 4 ägg
- 2 dl strösocker
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl potatismjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
Fyllning och topping
-
5 dl
Valio Laktosfri vispgrädde 35%Valio laktosfri vispgrädde kan användas till matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i grytan en…
- 1 tsk vaniljsocker
- ca 600 g färska jordgubbar
Dela recept
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C. Klä botten av en springform, cirka 22–24 cm, med bakplåtspapper och smörj kanterna lätt.
- Vispa ägg och strösocker riktigt ljust och pösigt, gärna i cirka 5 minuter med elvisp. Det gör tårtbotten luftig.
- Blanda vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och vaniljsocker i en separat bunke. Sikta ner mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop till en jämn smet.
- Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i cirka 30–35 minuter, eller tills tårtbotten är genomgräddad. Kontrollera med en provsticka, den ska komma ut torr.
- Låt tårtbotten svalna helt. Skär den sedan i två bottnar.
- Skölj, ansa och skiva en del av jordgubbarna till fyllningen. Spara resten till dekoration ovanpå tårtan.
- Vispa grädden tillsammans med vaniljsocker tills den är mjuk och fluffig.
- Lägg den första tårtbotten på ett fat. Bred på ett generöst lager vispad grädde och fördela skivade jordgubbar ovanpå.
- Lägg på den andra tårtbotten. Bred över resten av grädden och toppa rikligt med färska jordgubbar.
- Låt gärna tårtan stå i kyl i minst 30 minuter före servering så att den hinner sätta sig något.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.