Fortsätt till innehållet
Mjuk äppelkaka i långpanna

Mjuk äppelkaka i långpanna

Crème fraiche i smeten gör den här äppelkakan ovanligt saftig, ... och äppelskivorna sjunker ner och blir mjuka under kanelsockret. En långpanna räcker till tjugo bitar, så den passar lika bra till helgfikat som till kalaset. Servera den ljummen med vaniljsås. Läs mer

45 min
(aktiv 20 min)
  • Lätt
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Topping

  • 800 g äpplen

  • 2 msk strösocker

  • 1 msk kanel

Tidtagare

Gör så här

Tidtagare

  1. Steg 1 Vispa smör och socker riktigt pösigt.
  2. Steg 2 Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl mellan varje.
  3. Steg 3 Rör ner crème fraiche.
  4. Steg 4 Blanda mjöl och bakpulver i en skål och rör ner i smeten. Rör bara tills den går ihop.
  5. Steg 5 Bred ut smeten i en långpanna, ca 30 x 40 cm, klädd med bakplåtspapper.
  6. Steg 6 Kärna ur alla äpplen och skiva dem tunt. Lägg skivorna tätt över smeten.
  7. Steg 7 Blanda socker och kanel och strö över alla äppelskivor.
  8. Steg 8 Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter, tills kakan fått fin färg och en sticka kommer ut torr. Servera ljummen med vaniljsås.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.